Polpette di melanzane alla napoletana: Il segreto della nonna per farle sciogliere in bocca. “Cosa metto al posto del pane”
Le polpette di melanzane già sono un piatto molto goloso, fatte alla napoletana avranno anche un tocco di cremosità in più che le farà letteralmente sciogliere in bocca. La nonna campana infatti ci rivela cosa mette al posto del pane
Jennifer Lopez pazza del risotto “Cuore di bue” di Gennarino Esposito. Una ricetta semplice ma squisita. Cosa si aggiunge al pomodoro
Il Risotto al cuore di Bue di Gennarino Esposito ha fatto innamorare Jennifer Lopez attualmente a Capri per la serata di beneficenza di Luisa Via Roma. La cantante si è concessa un pranzo nella villa di uno degli chef migliori
Pasta alla Stelluccia, la ricetta napoletana per un primo coi gamberetti più cremoso che c’è. La nonna svela il segreto
Pasta alla Stelluccia: Oggi proponiamo un piatto tipico di un ristorante della costiera Sorrentina, Stelluccia appunto. Somiglia molto alla ricetta delle PENNE AL BAFFO DI BENEDETTA , ma è addirittura più cremosa e saporita grazie all’aggiunta di gamberetti che danno
Ricette con i pomodori secchi: 8 idee irresistibili da replicare
Li avevo già assaggiati come antipasto, ma quando sono stata in vacanza in Sicilia da alcuni parenti li ho mangiati sotto forma di pesto. Devo dirlo: una prelibatezza! Parliamo dei pomodori secchi, forse uno dei cibi in cui è racchiusa
Spaghetti alle vongole di Sofia Loren, come li faceva mammà. “Un sugo tirato e saporito proprio come la tradizione”
Spaghetti alle vongole di Sofia Loren, come li faceva mammà. “Un sugo tirato e saporito proprio come la tradizione”. Buonissimi e saporiti. Ecco un piatto della tradizione italiana. Ingredienti 1 kg di vongole 1 kg di pomodori 600 g di spaghetti 3 spicchi
Insalata di fagiolini con patate, quella tradizionale della nonna. Ci vogliono pochi passaggi per un pranzo veloce
I fagiolini, o cornetti, sono il baccello verde e acerbo dei fagioli comuni, utilizzati come ortaggi;vengono quindi raccolti e consumati con i loro baccelli prima che i semi interni siano arrivati a maturazione. Le ricette con i cornetti sono tantissime e
Zucchine alla Sanfeliciana, facilissime e veloci. Provate così non ne farete più a meno, La ricetta della tradizione romana
Zucchine alla Sanfeliciana, antica ricetta laziale, è un piatto davvero saporito che può essere gustato anche freddo e che si prepara davvero in pochissimo tempo, senza considerare il tempo di cottura nel forno. Facile e veloce è davvero un contorno
Spaghetti alla fanese, il primo pronto in 15 minuti. Il segreto della tradizione siciliana per un sugo col tonno in scatola super goloso
Spaghetti alla fanese è un primo molto semplice e veloce ottimo anche per il pranzo di Ferragosto. Nonostante gli ingredienti davvero poveri infatti avrà un gusto strepitoso, provare per credere. Il bello di questa ricetta è che si prepara davvero
5 ricette di insalate estive con i cereali a prova di nutrizionista
L’insalata di riso è senza dubbio la protagonista dell’estate: fresca, leggera e colorata, è una pietanza che si presta a tantissime varianti. C’è chi la preferisce con i sottaceti e chi utilizza solo ingredienti freschi, chi non può fare a
Calamarata crema di peperoni e noci, la pasta più morbida e cremosa che c’è
Sicuramente un piatto dal sapore estivo, gustosi, semplici e veloci da cucinare. Il tempo più lungo lo impiegherete per arrostire i peperoni, operazione che potrete eseguire con largo anticipo. Un piatto da preparare per una cena con amici, per servire