Spaghetti alla Maradona, l’antica ricetta napoletana da fare all’ultimo minuto. Pochi ingredienti per un primo super goloso e veloce
Spaghetti alla Maradona, Prepariamo questo piatto molto semplice e gustoso. Il classico piatto di mezzanotte che possiamo cucinare sempre, specialmente quando torniamo la sera tardi oppure magari facciamo tardi a casa e dobbiamo cucinare qualcosa di veloce. Un piatto dedicato al
Involtini di spigola con crema di melanzane, non fritti e super delicati: ci vorranno pochi passaggi
Gli involtini di spigola con crema di melanzane, sono un secondo piatto di pesce sfizioso e gustoso. Facile e veloce da preparare, soprattutto se acquistate i filetti di spigola, oppure li fate ricavare dal vostro pescivendolo di fiducia. Potete servire i
Melanzane in gremolada, come far diventare le melanzane alla griglia le più buone che ci siano con il condimento super goloso
Melanzane in gremolada, come far diventare le melanzane alla griglia il piatto più buono che c’è. Ecco il condimento super goloso. Dedichiamoci ora ad un piatto buonissimo e leggero. Un contorno che prevedere davvero un pasto salutare. Un modo nuovo
Trofie al basilico di Alessandro Borghese, la ricetta furbissima: pronta in pochissimi passaggi e veloce
Trofie al basilico di Alessandro Borghese, la ricetta tradizionale con un piccolo segreto: “Ecco cosa aggiungo alla crema”. Ricetta tradizionale e super cremosa, pronta in pochi minuti e infallibile . Ingredienti 400 gr di trofie basilico ghiaccio 20 gr di pinoli 30 gr di pecorino 50 gr
ICEA: il 92% dell’olio di palma che consumiamo è sostenibile
Alcuni anni fa l’olio di palma è stato protagonista di un ampio dibattito relativo alle sue caratteristiche e, soprattutto, ai rischi per la salute e per l’ambiente, di cui Il Giornale del Cibo si è occupato seguendo le novità e
Vini Low/No Alcohol: quali sono le caratteristiche e come si producono?
Un calice di vino porta sempre allegria? Dipende! Contrariamente a quanto si possa pensare, sono tante, infatti, le persone che non possono bere alcol per motivi culturali, di salute o per altre necessità che riguardano il regime alimentare. Proprio per provare
Fusilli alla Arlecchino, più buoni dell’insalata di pasta. Semplici e leggeri
Fusilli alla Arlecchino, più buona dell’insalata di pasta. Semplice e leggera. E’ sicuramente una bella sinfonia di colori. Un piatto che sicuramente richiama al Carnevale, ma che per il gusto e la vivacità degli ingredienti ha più a che fare
Peperoni in padella senza frittura, il contorno estivo fresco e gustoso per accompagnare la grigliata di ferragosto
Più buoni di quelli grigliati, i peperoni in padella sono un contorno estivo facile, veloce e saporito; una delle prelibate ricetta del sud, con tutti i sapori e profumi del Mediterraneo. Cucinare i peperoni in padella è uno dei metodi più
Spaghetti alla Borbonica, la ricetta del famoso chef. Si preparano in pochi minuti per un pranzo super leggero
Spaghetti alla Borbonica, la ricetta del famoso chef. Si preparano in pochi minuti per un pranzo super leggero. Ricette semplice semplice e italiana, storica. Spaghetto aglio e olio, oppure, con uno dei suoi nomi alla Borbonica. Semplice e gustoso la ricetta
Orto fai da te: cosa seminare ad agosto?
Agosto è un mese molto particolare, la maggior parte dei lavori da fare nell’orto, in effetti, riguardano l’annaffiare ortaggi e piante aromatiche, ma anche raccogliere, conservare e mettere a dimora quelle specie orticole che produrranno i loro frutti in autunno-inverno