Genovese di polpo alla Napoletana, più saporita della tradizionale: una variante estiva semplice e golosa
La genovese è un condimento che non ha bisogno di presentazioni, un piatto tipicamente napoletano. Generalmente questo sugo viene preparato usando la carne di manzo, ma in questa versione sostituiremo la carne di manzo con il polpo, un esperimento ben
Altro che melanzane, sono più buone le zucchine a funghetto con la ricetta della nonna napoletana. Veloci e facili
Volete un contorno sfizioso e soprattutto estivo? Da poter usare anche per condire la pasta? Le zucchine a funghetto è proprio quello che ci vuole. Una variante decisamente più leggera e anche molto golosa rispetto alla classica ricetta delle melanzane
Pasta con Ragù di Zucchine, La ricetta italiana più amata a corte. L’ha voluta provare anche Kate. Il piatto Top dell’estate
A quanto pare alla corte inglese sta spopolando la ricetta della pasta al ragù di zucchine. Questo piatto tipicamente italiano è stato preparato per la prima volta da Meghan Markle come suo cavallo di battaglia ma pare abbia conquistato i
Idee e spunti su dove mangiare il cous cous a Trapani
Da San Vito Lo Capo a Favignana, passando per Erice e un tramonto alle saline di Marsala. Il trapanese è senza dubbio una delle zone della Sicilia più amate dai turisti, che la scelgono per il mare cristallino e i
Parmigiana di melanzane furbissima. Si fa tutto in padella senza friggere e senza forno. Il trucco per farla super buona
Avete mai trovato difficoltà a preparare quello che volevate senza però avere gli strumenti? Questa ricetta fa al caso vostro. E’ un piatto che si prepara senza l’aiuto del forno. Questa parmigiana è buonissima e non accorgerete neanche delle differenza. Si
Altro che insalata di riso, La panzanella è la ricetta estiva super facile e veloce buona anche il giorno dopo
Altro che insalata di riso, il piatto estivo più gustosoi e veloce da preparare è sicuramente la panzanella. La ricetta originale proviene dalla toscana e a spiegarcela è proprio una nonna fiorentina. Gli ingredienti sono poveri e soprattutto veloci, la
Bruschette perfette, Il segreto c’è e si deve usare il latte. Da non crederci, Ecco come usarlo per farle eccezionali
Non esiste grigliata senza delle ottime bruschette, non esiste estate o cena o pranzo veloce che non richieda una bruschetta. E’ talmente buona che si può preparare sempre perché anche semplice. Anche se non si dispone di un barbeque si
Parmigiana di Melanzane, i 5 segreti della nonna: “Ecco l’ingrediente segreto che va messo due giorni prima in frigo”
Il piatto dell’estate, delle scampagnate e dei picnic nei boschi, sui prati o anche al mare. La parmigiana è non è che sia proprio leggera, ma il suo periodo è l’estate dato che le melanzane in questi periodi sono meno
4 ricette semplici e veloci per preparare le verdure ripiene, un must dell’estate
Belle, colorate, saporite e golose: le verdure estive, come melanzane, peperoni e zucchine, sono perfette per essere servite come contorno o condimento per un primo piatto. Ma la versione più amata è sicuramente una: cotte al forno con il ripieno!
Insalata di pasta, tre infallibili trucchi per un piatto perfetto: “Come usare la carta da forno dopo la cottura”
Insalata di pasta, uno dei piatti dell’estate che mette allegria, riempie lo stomaco e rende soddisfatto il palato. Come l’insalata di riso questa è una pietanza di riciclo, possono essere aggiunti tanti prodotti che magari abbiamo a casa e non