Fusilli alla Nerano furbissimi, la ricetta più facile, veloce e super cremosa: “Aggiungo questo formaggio” ancora più buoni
I fusilli ricotta e zucchine sono un primo piatto cremoso, facile e veloce da preparare. Un primo piatto che accontenta tutti, dal sapore delicato. Potete sicuramente friggere prima le zucchine, in modo che preparerete il condimento mentre cuoce la pasta.
Involtini di melanzane cremosi di Benedetta: cotti in padella e non fritti e pronti subito
Involtini di melanzane cremosi di Benedetta: cotti in padella e pronti subito. Ogni boccone si scioglie in bocca. Un piatto che può essere unico o un contorno o un antipasto. Buonissimo e semplicissimo. Pronto in poco tempo e con pochi
Sautè di vongole perfetto, il segreto della nonna napoletana: “Ecco cosa aggiungo insieme alle vongole per averle succose e mai secche”
Come fare un Sautè di vongole perfetto? Ce lo spiega la nonna napoletana. Il sautè di vongole è un antipasto tipico campano, facile e veloce e soprattutto bunisimo che si prepara in 15 minuti. Può essere anche consumato come piatto
Come cucinare le alette di pollo: un classico e due varianti super gustose!
Rigorosamente da mangiare con le mani, le alette di pollo sono un piatto davvero appetitoso! Valida alternativa alla pizza, di solito le preparo il sabato sera. Il bello di questa pietanza è che è adatta a qualsiasi stagione, perché si
La Cotoletta di Cannavacciuolo. Lo chef svela il trucco per farla venire croccante fuori e succosa dentro: “Così non sarà mai più secca”
La cotoletta alla milanese, Uno dei classici della cucina italiana, di quelli belli buoni e profumati. Che fanno invidia agli altri, tanto che i Viennesi la presero e ne fecero uno dei piatti nazionali. Vediamo quindi come si cucina una
Confettura di fichi noci e mandorle, golosa e raffinata, un’idea regalo perfetta!
La confettura di fichi noci e mandorle è un insieme perfetto di frutta e frutta secca: una combinazione ideale per iniziare la giornata con una giusta dose di energia. Gli ingredienti principali di questa confettura sono quindi fichi interi con la
Impepata di cozze di Cannavacciuolo, il trucco dello chef per farla perfetta: “Aggiungo due ingredienti segreti. Ecco quali sono”
L’Impepata di cozze è un piatto tipico della tradizione campana. Nel napoletano si mangia tutto l’anno in particolare è tradizione consumarla il giovedì Santo, ma d’estate diventa uno dei piatti più consumati per facilità di preparazione e soprattutto perché molto
Spaghetti alla Nerano di Benedetta, il trucco per farli cremosi senza panna: “Ecco cosa aggiungo a metà cottura”. Fantastici
Gli Spaghetti alla Nerano sono un primo piatto tipico della tradizione campana e in particolare de Marina del Cantone a Nerano appunto. Inventati dal celebre ristorante sul mare Mariagrazia, hanno saputo conquistare turisti da ogni dove che non possono fare
Altro che insalatone estive: Provate le Tagliatelle di zucchine e mozzarella: pronte in 5 minuti e tutto a crudo. Super goloso
Le tagliatelle di zucchine e mozzarella sono un’idea sfiziosa, leggera e priva di glutine, per un primo piatto fresco e diverso dal solito. Un piatto colorato, bello da vedere e gustoso da mangiare, perfetto per un pranzo estivo veloce. Per preparare le
Tiramisù senza zucchero, cremosissimo e dolce come l’originale: il dessert perfetto per chi è a dieta “cheto”.
Tiramisù senza zucchero, cremosissimo e dolce come l’originale: il dessert perfetto per chi è a dieta “cheto”. . Se fai la dieta, il tiramisù non è sconsigliato, è da abolire. Anche se la cucina è un mondo talmente vario e