Plumcake al limone di Knam, Il segreto del maestro per farlo super soffice: “Ecco dove metto il burro prima di aggiungerlo”
Il Plumcake al limone di Knam, più soffice di una caprese estiva: “Ecco come sostituire il succo di limone”. Buonissimo e fresco può essere gustato veramente in qualsiasi momento: sia per merenda ( specialmente ai più piccoli) sia durante un
Minestrone estivo alla Milanese, più saporito di un’insalata di riso: il piatto ideale per rimanere leggeri
Il minestrone alla milanese è una saporita minestra di verdure della tradizione lombarda, ricca e sostanziosa, caratterizzato dalla presenza di lardo e cotenne di maiale o pancetta tagliati a pezzi, e del riso, che rendono questo piatto gustoso e saporito,
Semi di lino: tutte le proprietà e gli usi in cucina
Sono protagonisti delle ricche insalate estive insieme ai semi di zucca e di girasole e sono molto apprezzati anche a colazione con yogurt e cereali, abbinamento ideale per iniziare la giornata con la giusta energia. Stiamo parlando dei semi di
Mini diplomatici al caffè di Benedetta, meglio del Tiramisù: Solo con pasta sfoglia e pavesini, Facili e veloci
Benedetta Rossi torna con le sue ricette facili e veloci e stavolta ci propone dei mini diplomatici al caffè che si possono preparare senza cucinare quasi nulla se non la crema pasticciera. Un dessert che somiglia al tiramisù ma che
Ronn Moss presenta “Viaggio a Sorpresa” al Social World Film Festival
L'attore americano sarà ospite con la protagonista del film Mayra Pietrocola Tra gli ospiti della 12esima edizione anche Pupi Avati, Francesco Di Leva, Valeria Angione, Jenny De Nucci, Maggie Civantos La Mostra Internazionale del Cinema Sociale a Vico Equense dal 3 al
Le Patatine fritte di Bonci, il trucco è incredibile: “Preparo le patate la sera prima e le lascio così tutta la notte”
Patatine fritte buone, fresche e croccanti, meglio di quelle che mangiamo al pub. Saporite. Questa volta Gabriele Bonci, noto mastro fornaio, capace di regalare emozioni con le sue pizze, ci descrive i suoi trucchi per una patatina fritta super croccante
Grigliata di carne perfetta, i 5 trucchi dello chef per avere carni succose e mai secche. Cosa fare a metà cottura
D’estate è d’obbligo fare la classica grigliata, fuori nei giardini delle case o suoi terrazzi, mangiare carne o pesce alla griglia è comunque una goduria. Le grigliate inoltre sono parte della tradizione di Ferragosto e non possono neanche mancare a
Cannavacciuolo svela il suo segreto: “Per far cremosi gli spaghetti con vongole o cozze aggiungo la patata, Ecco come”
D’estate non possono mancare i classici spaghetti ai frutti di mare, che siano con vongole, o cozze o misti non importa, quel che conta è che vengano cremosi e ben amalgamati. Ora, Cannavacciuolo, uno degli chef più famosi d’Italia ci
Orto fai da te: cosa piantare e cosa raccogliere nel mese di luglio
Se l’orto a giugno era ricco di acqua e frescura, nel mese di luglio risente del clima molto caldo, seppur variabile. Per chi ha il pollice verde, è un momento al quale dedicare grande attenzione: bruciature e siccità sono i
La caprese al limone, la ricetta tradizionale di Sal De Riso super soffice: “Ecco come sostituisco il burro”
La caprese al limone, la ricetta tradizionale di Sal De Riso super soffice: “Ecco come sostituisco il burro”. Il dolce che ricorda la costiera e i suoi profumi: il sole, i limoni e la sensazione d’estate. Ecco una ricetta buonissima