Focaccia di pasta Brisè con i pomodorini, meglio della pizza del sabato sera. Subito pronta
Focaccia di pasta Brisè con i pomodorini, meglio della pizza del sabato sera. Subito pronta Ingredienti per la focaccia di pasta brisè e pomodorini 2 rotoli di Pasta Briseè Per il ripieno della nostra focaccia 20 pomodorini di Pachino 200 g di basilico 100ml di olio
Zucchine alla Romana una tira l’altra: Pronte in 5 minuti e con 2 ingredienti, proprio come le fa la nonna
Zucchine alla Romana, ricetta tipica: pronte in 5 minuti e con 2 ingredienti. Piatto buonissimo e saporitissimo. Ideale da consumare come antipasto o come un aperitivo. Non solo potrebbe anche un contorno sfizioso quando magari avrete qualcosa di troppo leggero
Non la solita insalata, Ecco la Pizza di riso alla siciliana, da mangiare calda o fredda anche in spiaggia. Veloce e buonissima
La pizza di riso è un piatto che potete servire sia caldo, tiepido e perfino freddo. Da servire come primo piatto, piatto unico, oppure come antipasto e/o aperitivo. Un piatto molto semplice da preparare, oltre al riso che è l’ingrediente
Abbiamo fatto una frittata… perfetta! Tutti i trucchi
Solitamente con la frase “abbiamo fatto la frittata” si indica qualcosa di venuto male, o un guaio. E in effetti anche quando si prepara il piatto che porta questo nome non è così scontata la buona riuscita. Magari abbiamo sbattuto
La cotoletta perfetta: i 5 trucchi per una panatura croccante che non si stacca mai: “Fate così prima di metterla nell’uovo”
Che sia inverno o estate la cotoletta alla Milanese è buonissima e fa bene allo spirito. Divertente, croccante, tenera all’interno: il piatto tipico della cucina lombarda, insieme al risotto allo zafferano, è conosciuto ovunque. Tanto è che l’imperatrice D’Austria Elisabetta
Dazio: ristorazione e ricettività in un contesto di grande valore storico
Rivoluzionare l’esperienza in pizzeria con una proposta gastronomica che unisce gusto e tecnica: è questa la ‘missione’ del locale romano di recente apertura ‘Dazio’, il progetto (non solo) gastronomico di Federico Del Moro e Federico Coniglio che unisce ristorazione e ricettività
Insalata di fagiolini, pesto e calamari: Il piatto fresco e veloce perfetto per l’Estate. Una esplosione di gusto
Insalata di fagiolini e pesto super estiva: il piatto unico facilissimo che si prepara con pochi ingredienti. Piatto buonissimo e fresco, è una valida alternativa alle semplici insalate estive. E’ un piatto che ha tutto, pesce verdure e un ricco
Frittata di pane raffermo, da gustare anche in spiaggia. Due ingredienti per un piatto goloso anche il giorno dopo
Frittata di pane, più buona di quella classica. Un piatto di riciclo che può diventare qualcosa di veramente buono e saporito. Lo si può sfruttare sia per un pranzo, una cena oppure fatto a tocchetti per un aperitivo. Ingredienti per 4
Pasta a frocia, la ricetta tradizionale siciliana: si prepara in 5 minuti ed è buonissima anche fredda
Pasta a frocia siciliana, la ricetta tradizionale: si prepara in 5 minuti. Uno dei piatti più buoni della tradizione: al sud la frittata di maccheroni o spachetti è un “cult”. Un piatto buonissimo che può essere portato dietro sia per
La vie en rosé: gli abbinamenti con i vini rosati (e dove trovare i migliori)
Come scegliere un vino “passepartout” da abbinare a tutti i pasti, dall’antipasto al secondo, dalla carne al pesce? Questione spinosa, ma vi sveliamo un trucco: basta orientarsi su un vino rosato, per uscire vincitori da quasi tutti gli abbinamenti più