Lasagne con le verdure, più buona della classica: più leggera e ideale anche in spiaggia
Le lasagne vegetariane sono una versione più leggera e sana delle classiche lasagne di carne, il tradizionale piatto italiano di pasta al forno, protagonista dei pranzi della domenica ed amatissimo da tutti. Un primo piatto davvero sfizioso: con i suoi gustosi
Zucchine Cannazzate, la ricetta agrodolce siciliana per un contorno super goloso e facile. Pronto in 10 minuti
Le zucchine cannazzate sono una ricetta siciliana molto simile alle zucchine in agrodolce con qualche variazione che rende questo contorno ancora più buono e semplice da preparare. Sono ottime sia come contorno a piatti di pesce o carne, sia come
Spaghetti alla Turiddu, altro che aglio e olio e peperoncino. La ricetta siciliana pronta in 10 minuti più buona che c’è
Spaghetti alla Turiddu è una ricetta siciliana velocissima da preparare, una golosa alternativa ai classici spaghetti aglio olio e peperoncino. Un piatto velocissimo e facile, infatti mentre la pasta cuoce, si prepara il condimento. Una ricetta vegetariana ed economica con
Come fare la Torta tipo Kinder Paradiso: tanti trucchi e consigli per prepararla
Molti la confondono con la torta Margherita ed effettivamente sono molto simili alla vista, ma la torta Paradiso è in realtà completamente diversa. Si tratta di un morbido pan di Spagna, ancora più buono se farcito con una crema. In
Sbriciolata alla crema di limone, la torta estiva più buona e semplice che c’è con il vecchio metodo della nonna
La Crostata morbida al limone è un dolce fresco e delizioso: un guscio di pasta frolla morbida, che racchiude una golosa crema al limone. Servita fredda in estate, è ideale come dessert in un pranzo o una cena speciale, o
Le Cotolette alla Marescialla di Benedetta, con il ripieno più morbido e cremoso che esiste: si sciolgono in bocca
Le Cotolette alla Marescialla di Benedetta, con il ripieno più morbido e cremoso che esiste: si sciolgono in bocca. Quando parliamo di cotoletta parliamo sempre di un grande classico della cucina italiana. Che sia alla milanese o alla siciliana, o
Risotto all’Amalfitana, con limone e rosmarino. Il profumo della costiera a tavola. Facilissimo, goloso e cremoso, pronto in 15 minuti
Il risotto all’Amalfitana è un primo che racchiude i sapori e gli odori della costiera, ovvero il limone e il rosmarino che sono gli ingredienti principali. E’ un piatto davvero prelibati anche se semplice da preparare e potrà essere servito
Concia di zucchine, più buone che alla scapece. L’antica ricetta ebraica romana per un contorno facile e goloso
La concia di zucchine è un contorno facile da preparare e davvero buonissimo. Proviene dalla tradizione giudiaco romana ed è possibile gustarle in tutti i ristoranti del ghetto che fanno cucina ebraica. Come preparazione è molto simile a quelle delle
Spaghetti alla nerano di mare, con vongole e cozze. Il piatto top dell’estate. Facili e veloci, è il primo più cremoso e buono che c’è
Spaghetti alla nerano di mare, la nuova ricetta dell’estate che combina il classico della tradizione partenopea con i frutti di mare per un risultato davvero eccezionale. Una ricetta tipica della costiera sorrentina ed in particolare di Marina del Cantone a
Tarassaco: tutti i benefici, le controindicazioni e gli usi del dente di leone
Il tarassaco è, tra le erbe spontanee commestibili, probabilmente una delle più conosciute. Pianta molto diffusa, cresce in qualsiasi tipo di terreno, dai prati montani alle strade della città, e si riconosce per i suoi fiori gialli e il caratteristico