Storia della baguette, il pane francese che ha conquistato il mondo
Se vi chiedessero qual è il primo prodotto enogastronomico che vi viene in mente pensando alla Francia, la risposta più probabile è – ça va sans dire – la baguette. Un primato che si gioca con il croissant, lo champagne
Bocconcini di millefoglie con crema chantilly all’italiana e amarene. Pronti in un attimo
La millefoglie è un dolce tipico della pasticceria francese. Si tratta di una torta formata da tre strati di pasta sfoglia, alternati da crema pasticcera. Ma ovviamente esistono molte varianti per farcire e servire la torta millefoglie, l’importate e che
Rotolo salato di pasta brisè con carciofi, pancetta e gorgonzola, il rustico svuota frigo che si fa in 5 minuti
Un rustico che si prepara in poco tempo e con molta facilità, potete scegliere di farcirlo in molti gusti, con ingredienti acquistati per l’occasione con ingredienti svuota frigo. Potete prepararlo come antipasto, per arricchire un buffet, come cena. Potete anche
Peperoni salva cena: ripieni con tonno in scatola e solo altri due ingredienti, si preparano in 5 minuti
I peperoni ripieni con tonno e piselli, sono una facile gustosa ricetta da realizzare. Ormai i peperoni sono facili da reperire in ogni stagione, perciò è sempre il momento giusto per preparare questo piatto, da servire come antipasto, come secondo
Crostata alla siciliana con ovetti di Pasqua di Benedetta, la più golosa che esista. Meglio della Cassata
Oggi vedremo la ricetta di una crostata perfetta per il periodo della Pasqua. Adesso siamo in Quaresima e dobbiamo fare delle rinunce in fatto di cibo. Però la nostra mente non può fare altro che pensare a dove questo periodo
Pasta delle 5 F: la ricetta siciliana che si fa al forno più buona e cremosa che esista. Pronta in 10 minuti, da perdere i sensi
Oggi vi proponiamo una ricetta della tradizione siciliana così golosa e cremosa che non potrete più farne a meno. Si chiama delle 5 F come abbreviativo ai 5 formaggi, una versione più buona a quella dei 4 formaggi o della
Ananasmisu, più bono della torta Mimosa: un’ottima idea per la festa della donna
Un dolce delicato e leggero, fresco, un simbolo della festa più importante per le donna in Italia. Un dolce che non può essere come gli altri. L’ananasmisu rappresenta uno dei dessert che anticipano la primavera. Per questo motivo è colorato,
Cookies furbi al cioccolato di Benedetta, senza uova né burro ma solo latte e farina. Si preparano in 10 minuti
Per gli amanti dei cookies al cioccolato, la ricetta di Benedetta Rossi è un toccasana siccome è senza uova e senza burro quindi decisamente meno pesante della tradizionale. Si tratta dei tipici biscotti americani, croccanti fuori e morbidi dentro, cioccolatosi
Spaghetti del Frate, il primo più buono e veloce che c’è. Cremosi con il tonno in scatola, olive e un ingrediente segreto
Gli spaghetti del Frate sono una ricetta facile e veloce ma allo stesso tempo molto saporita e ricca di sapori. Si tratta di uno di quei primi piatti poveri ma gustosi che con pochissimi ingredienti e pochissimo tempo di preparazione
Non il classico ragù: provate quello veloce di salsiccia per un sapore unico. Si prepara in solo 15 minuti
La pasta con il ragù di salsiccia sono un gustosissimo primo piatto che si prepara molto velocemente. Un primo piatto molto semplice, ma allo stesso tempo molto gustoso. Io ho preparato questo sugo semplice e gustoso, e servito il piatto