Tra malto e luppolo: 5 birrifici artigianali pugliesi da non perdere
La Puglia è una delle destinazioni più ambite per le vacanze estive. Lo è tanto per chi sogna di tuffarsi in un mare dalle acque cristalline, quanto per chi va in cerca di riserve naturali e di borghi caratteristici, qual
Pasta e patate di Antonino Cannavacciuolo, “Per renderla speciale ottengo questa cremina morbida. Si scioglie in bocca”
Pasta mista con crema di patate e basilico, una squisita ricetta tratta da un piatto dello chef stellato Antonino Cannavacciuolo, che riprende la tradizione povera culinaria partenopea: la pasta e patate; un piatto basato sulla ricetta tradizionale, come rivisitata dallo chef,
Crema al limone furbissima, si prepara con una bottiglia e bastano pochissimi minuti. Morbidissima
Crema al limone furbissima, si prepara con una bottiglia e bastano pochissimi minuti. Morbidissima. E se c’à un ospite improvviso a cena o per una merenda durante il pomeriggio? E se per caso ci assale una voglia matta di dolce?
Zucchine alla scapece di Bruno Barbieri, lo chef svela i due trucchi per farle perfette: “Dove si mettono il giorno prima”
Zucchine alla scapece di Bruno Barbieri, lo chef svela i trucchi per farle davvero alla perfezione e buonissime. Le zucchine alla scapece sono una ricetta tipica partenopea, lo chef stellato e giudice di Masterchef Italia Bruno Barbieri ha deciso di
Cotolette di Melanzane alla Caprese di Benedetta: Una golosità senza rivali, pronte in 10 minuti senza frittura, fantastiche
Cotolette di Melanzane alla Caprese di Benedetta, una ricetta super facile e veloce da preparare ma davvero buona per ogni occasione. Si preparano davvero in pochissimi minuti e ne esistono due versioni, una a crudo e una tutto cotto con
Pasta alla ruota, più cremosa di così non esiste. L’antica ricetta calabrese che batte la cacio e pepe, cosa si mette al posto del formaggio
Pasta alla ruota, una ricetta calabrese davvero saporita e super cremosa da fare direttamente in padella senza usare forno. Con queste giornate così calde di accendere il forno non se ne parla proprio, quindi questo sfizioso piatto ci viene in
6 ricette per utilizzare i semi di lino in cucina
I semi di lino in cucina sono una risorsa preziosa per dare un tocco in più ai nostri piatti. Dal salato al dolce fino ad arrivare al pane e alle zuppe (fredde o calde), ci sono moltissime opportunità per utilizzare
Crema di peperoni, ideale per accompagnare tutte le vostri carni: l’idea estiva super golosa, facile e veloce
Il filetto di maiale con crema di peperoni, è un secondo piatto raffinato, saporito, che sicuramente stupirà i vostri ospiti. Potete preparare la crema di peperoni, in anticipo, in modo da compore velocemente il vostro piatto. Questa crema andrà bene
Crocchette di zucchine di Benedetta, una tira l’altra. Velocissime, tutto a crudo. Morbidi e filanti, si sciolgono in bocca anche al forno
Oggi vi proponiamo una ricetta davvero sfiziosa, le crocchette di zucchine, ottime sia fritte che al forno, una volta provate le finirete in un batter d’occhio. Le crocchette di zucchine sono davvero semplici e molto veloci da preparare anche perché
Pan di pesco, il dolce più buono e semplice che c’è. Bastano due pesche e un frullatore e si prepara in 5 minuti. Che spettacolo
Oggi vi proponiamo il pan di pesco, un dolce davvero gustoso e tipicamente estivo che si prepara davvero in 5 minuti e che farà contenti tutti dai grandi ai piccini. La ricetta è della food blogger Francesca che ci spiega