Dita degli Apostoli, il dolce di Carnevale più buono dei cannoli siciliani. Si preparano in 5 minuti senza forno
Ogni regione ha il suo dolce di Carnevale. Qualcuno è più famoso, qualcuno meno. Ma sicuramente con l’arrivo di questa festa le tavole degli italiani si riempiono di leccornie. Perché è questo il nostro modo di festeggiare: raccoglierci intorno a
Risotto perfetto di Bruno Barbieri. Il mio segreto per farli tutti cremosi? Ecco cosa metto alla fine al posto del burro
Il risotto è uno dei primi piatti italiani più amati e, spesso, tra i più raffinati. Ciò che lo rende indiscutibilmente delizioso è la mantecatura che lo rende cremoso al punto giusto. Inoltre, è un piatto caldo, il che non
Gelatina alimentare: cos’è e come usarla in cucina per ricette strepitose
Mi diverto sempre tantissimo a fare torte di ogni tipo, e tra tutte la mia preferita è la crostata di frutta. A una base di pasta frolla aggiungo abbondante crema pasticcera e tanta frutta fresca e colorata. A volte però
Torta all’acqua, la più soffice e alta che c’è. Bastano solo due ingredienti, senza uova né latte
Il dolce che vi propongo di seguito è facilissimo è velocissimo da preparare. Si tratta della torta all’acqua, soffice, morbida, alta e gustosa che fa impazzire grandi e piccoli. Bastano solo 2-3 ingredienti per un risultato incredibile. Dimenticate il latte,
Roma, venerdì 27 gennaio conferenza stampa Rea: “Noi fuori dalle Regionali per colpa di altri. Ecco perché”
Il segretario nazionale del partito politico Rivoluzione Ecologista Animalista, Gabriella Caramanica, organizza una conferenza stampa per il prossimo venerdì 27 gennaio, a partire dalle ore 11, presso gli Uffici di Via Gianluigi Bonelli numero 40, in zona Eur Torrino, a
Pasta e cucozz, la minestra ideale per le serate d’inverno.
Ma quanto è buona la pasta e zucca. La minestra che scalda lo stomaco e il cuore. Buonissima e facile da preparare. E’ un ortaggio di stagione, è saporita, ottima con qualsiasi tipo di pasta piccola, ma sopratutto con il
Brodo di carne di Bruno Barbieri: I segreti per dei tortellini in bordo perfetti. Cosa si mette nell’acqua insieme alla carne
Il brodo di carne è fondamentale per la buona riuscita di un piatto come i tortellini. Molti ormai lo associano allo chef Bruno Barbieri, annoverandolo tra le sue specialità. Lo chef raccomanda di cuocere sempre i tortellini nel brodo, anche
Spaghetti alle vongole di Nonna Titina. L’antica ricetta barese con l’ingrediente in più che diventa super cremoso
Gli spaghetti alle vongole, sono un classico della cucina italiana. Ci sono numerosi viranti per preparare questo piatto, molti le preparano rigorosamente in bianco, altri con qualche pomodorino, con l’aggiunta del peperoncino. I più temerari, accostano atri ingredienti, a questo
Plum cake di San Valentino, il trucco facilissimo per la sorpresa del cuore all’interno. Soffice e buonissimo
San Valentino si avvicina e se avete voglia di preparare un dolce per il vostro partner la ricetta del plum cake che vi indico di seguito fa per voi! Si tratta di un dolce soffice, gustoso e anche magico poiché
Dal 2023 stop ai contenitori usa e getta nei punti di ristoro in Francia: cosa prevede la legge?
Il 2023 sarà davvero all’insegna di un consumo di cibo più sostenibile? A giudicare da come l’anno è iniziato, almeno per la Francia, la risposta sembra essere “sì”. A partire dal 1 gennaio, infatti, è entrata in vigore una legge