Crostini di zucca pazzi, pochi ingredienti per un aperitivo top e gustosissimo
Crostini di zucca pazzi, pochi ingredienti per un aperitivo top e gustosissimo. Con la zucca, oltre a risotti, tortelli e zuppe, potremo preparare ottimi crostini, da aggiungere agli antipasti nelle nostre tavole autunnali ed invernali. Prepariamo i crostini di zucca e
Torta Russa di Verona, il dolce Veneto alle mandorle più famoso e buono che c’è
La Torta Russa, un dolce tipico di Verona. Dolce e buono anche come dessert per i pranzi domenicali. Una torta eccezionale, fatta con amaretti e mandorle: morbida e buonissima. Il nome della stessa torta non si da dove derivi. Si ipotizzano
Pizza peperoncina: due farciture speciali e piccanti, da lasciare a bocca aperta
Pizza peperoncina, due farciture speciali e piccanti, per una degustazione da lasciare a bocca aperta. Facili da preparare, con tutto il loro profumo e sapore d’estate, che ritroviamo nelle nostre proposte: la prima con una farcitura di peperoncini verdi dolci, i
Mezze penne all’ortolana: tantissime verdure in un piatto vegetariano e saporito
Dall’orto al piatto: mezze penne all’ortolana, un primo piatto colorato e ricco grazie alla varietà di verdure utilizzate. Un vero tripudio d’estate, con tantissime verdure per un piatto vegetariano e saporito, da preparare con mezze penne, oppure altro formato di pasta
Parmigiana bianca di Benedetta Rossi, il trucco: “Non friggo le melanzane e aggiungo questo ingrediente per farla più saporita”
Parmigiana bianca di Benedetta Rossi, il trucco: “Non friggo le melanzane e aggiungo questo ingrediente per farla più saporita”. Una ricetta semplice e buonissima, adatta sia alle giornate d’estate che alle domeniche in famiglia. Vediamo la nostra Benedetta Rossi come
La Pizza Rovesciata Lucana, l’impasto che lievita in poco tempo. Ottima e “scrocchiarella” anche a casa
Istruzioni Impastate la pasta per la pizza fino a renderla morbida ed elastica (potrebbe richiedere più o meno acqua) e fate riposare formando una palla, in una ciotola spolverata di farina al fondo. Tenete coperta per circa un’ora e mezza. Nel frattempo,
Pizza finta golosa: Pronti in 10 minuti senza lievito con gli avanzi di pane. Il trucco per farla super buona
Pizza finta golosa: Pronti in 10 minuti senza lievito con gli avanzi di pane. Il trucco per farla super buona. Ecco un’ottima ricetta che ci permetterà di utilizzarlo e che ci sorprenderà con il gusto la pizza di pane raffermo. Tra
Acqua madre al posto del lievito di birra per pizza e pane: Ecco la ricetta dei pizzaioli pronta in soli 5 minuti con acqua e frutta
E’ sempre più difficile in periodo di quarantena trovare il lievito di birra che sembra assolutamente scomparso da supermercati e spacci. E quindi per molti risulta difficile la preparazione di pizze o pane fatti in casa senza la giusta lievitazione.
Dalla ciliegia dell’Etna DOP alla Bella di Garbagna: le varietà di ciliegie italiane più note
Piccole sfere di un rosso lucido e dalla polpa croccante e succosa che fanno sì che “una tiri l’altra”: sono le ciliegie, protagoniste d’inizio estate, quando abbondano da Nord a Sud dell’Italia. Frutto del ciliegio, specie arborea già nota e
Le proprietà benefiche e gli usi dello zenzero, una radice portentosa
Mai radice fu più famosa dello zenzero. Rimedio contro la caduta dei capelli, ingrediente principale del ginger, uno dei soft drink più amati, e della ginger beer, ma anche utilizzato moltissimo nella medicina ayurvedica e in cucina. Ma chi saprebbe