Farfalle con insalata di vongole veraci e salsa verde di Bruno Barbieri: un capolavoro d’estate
Farfalle con insalata di vongole veraci e salsa verde di Bruno Barbieri: un capolavoro d’estate Ingredienti delle Farfalle con insalata di vongole veraci e salsa verde di Bruno Barbier Per l’insalata di vongole e pomodorini 1l DI ACQUA 1Kg DI VONGOLE VERACI DEPURATE E
Pane e panelle, ricetta tipica siciliana: pochi passaggi per piatto della tradizione
Pane e panelle, ricetta tipica siciliana: pochi passaggi per piatto della tradizione.. Questo, insieme alla granita e ai cannoli rappresenta davvero uno dei simboli della della cucina e della cultura Sicialiana se non della Sicilia intera. Un piatto che rievoca tanta
Bollettino epidemiologico Regione Basilicata del 30 luglio: 37 casi positivi emersi su 892 tamponi effettuati
Visite Articolo: 55 Trentasette degli 892 tamponi esaminati in Basilicata nelle ultime 24 ore sono risultati positivi: lo ha reso noto la task force regionale, aggiungendo che altre sei persone sono guarite dal coronavirus e non vi sono stati decessi. Negli
Rapporto Svimez 2021 in Basilicata, la nota di Cifarelli
Visite Articolo: 60 Le anticipazioni sul rapporto SVIMEZ 2021 su economia e società del Mezzogiorno per il biennio 2021-2022 tracciano un quadro poco rassicurante circa la ripresa post pandemia del Sud Italia e della Basilicata in particolare. Nord e Sud uniti
Fagiolini, legumi depurativi e ricchi di fibre
L’immagine delle nonne intente a “pulire” i fagiolini verdi, pronti per essere cotti al vapore o lessati è familiare per chiunque sia nato o cresciuto in campagna. Questo legume, spesso assimilato agli ortaggi, infatti, noto talvolta anche come “cornetti” oppure
Polpo alla Luciana, ricetta tradizionale e super saporita: da inzuppare il pane o condire la pasta asciutta
Polpo alla Luciana, ricetta tradizionale e super saporita: da inzuppare il pane o condire la pasta asciutta Ingredienti del Polpo alla Luciana un polipo verace fresco di circa 1 Kg 500 g di pomodoro 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2
Cipolle ripiene in doppia cottura, contorno favoloso dal gusto unico
Cipolle ripiene in doppia cottura, contorno favoloso dal gusto unico. Un contorno diverso, ottimo da gustare anche come piatto unico. Una ricetta che prevede una doppia cottura, sia fritta ( prima) che al forno ( dopo) per completare. Se siete amanti
Ripacandida, pronto il calendario degli eventi estivi
Visite Articolo: 70 A Ripacandida, l’amministrazione comunale ha stilato il nuovo calendario degli eventi, in ottemperanza alle vigenti disposizioni di legge per Covid 19. Programma:
Itinerari e peculiarità di Basilicata, in versione cartacea ed on line con i nuovi programmi di Basilicata Today
Visite Articolo: 75 Gli itinerari e le peculiarità di Matera, Potenza e dei comuni dell’ incantevole Basilicata potranno essere consultati on line dal 2 agosto al 30 settembre 2021 sull’home page di www.girovagandoinitalia.com e www.oltrefreepress.com grazie alla nuove mappe ideate e
Il microbiscottificio sociale di Osimo presenta il FrollaBus, il bar-pasticceria itinerante gestito da ragazzi e ragazze con disabilità
La pandemia ha messo a dura prova tutti quanti, specialmente il settore dei pubblici esercizi che ha visto chiudere ristoranti, bar e locali. Al tempo stesso, ha costretto le persone a reinventarsi, e ci sono quindi realtà che hanno colto