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Oggi vi proponiamo una pasta facilissima e golosa, la pasta alla ruggine. Pochissimi ingredienti per un piatto semplice ma che…
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Dopo le calde giornate di mare, la montagna ci dona finalmente aria fresca e pulita, silenzio e profumi di erbe.…
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La parmigiana di melanzane alla Siciliana di Locatelli, la versione tradizionale: “La rendo più gustosa il mio sugo” Ingredienti 4…
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La gricia si differenzia dall’amatriciana nell’uso del pomodoro, infatti si prepara solo con guanciale e pecorino. Si tratta di una…
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Pollo finto fritto, i 3 trucchi per farlo super croccante e succoso anche in forno. “Ecco dove lo metto prima…
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Come si fa a non amare la parmigiana, il suo gusto intenso ed avvolgente che ricorda l’estate, ed i suoi…
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Spaghetti alla Carmen la ricetta che ha vinto la prima sfida della Food Blogger Cup. Una pasta gustosa da cui…
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Bucatini alla Scorregiona, il piatto romano buonissimo semplice da preparare. Buoni e semplici possiamo dire che questi bucatini sono una…
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Diversi anni fa, durante un viaggio in Francia, feci una sosta a Strasburgo. Come spesso capita quando si viaggia da…
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Sei alla ricerca di un piatto particolare? Un primo piatto che si realizza dal nulla, infatti basta avere delle cipolle,…
