Crema di carciofi: il piatto di fine inverno, dal sapore unico, avvolgente e profumato
Una calda crema di carciofi, piselli e patate: il sapore dolce dei piselli e il dolce-amaro dei carciofi, abbinati alla consistenza cremosa conferita dalle patate, rendono questo piatto delicato e gustoso, da provare! Molto semplice da preparare, ricca di fibre e
Vaccini in Basilicata, Braia: “Prorità a disabili e categorie più fragili”
Visite Articolo: 154 “Grave il ritardo che stiamo accumulando. Piuttosto che crogiolarsi nelle percentuali degli ultra ottantenni si parta dai fragili, dove siamo a zero. Si aggiungano liste di riserva anche per il personale docente lucano che insegna fuori sede, al
Cinque comuni lucani in “zona rossa” sino al 4 aprile
Visite Articolo: 61 Da oggi al 4 aprile cinque comuni della Basilicata saranno in “zona rossa”. Lo ha deciso il presidente della Regione, Vito Bardi, con un’ordinanza. La zona rossa, con aggravamento delle “misure di contenimento del contagio”, riguarderà Picerno, Forenza, Episcopia
Pagnotte di zucca soffici e gustose: come fare l’impasto con la zucca per un panino che farà impazzire grandi e bambini
Quando in autunno la zucca abbonda sulle nostre tavole, la utilizziamo per tantissime ricette, sia dolci che salate: prepariamo antipasti, tortelli, vellutate, gnocchi, flan, torte e mille dolcetti golosi. Vi proponiamo una ricetta “neutra”: pagnotte alla zucca, grandi, super soffici e
Leggere l’antropologia: Il reality show è nato a Atene
Visite Articolo: 61 Il “reality show” è nato nell’Atene del V sec. a.C., la patria della democrazia e la culla della cultura. La città sperimentò una formula teatrale che potremmo considerare come l’antenato nobile di uno spettacolo, molto meno nobile, che
Apicoltura Rondinella, il buon miele del Vulture Melfese
Visite Articolo: 54 Nel Vulture Melfese, a Ripacandida, l’Apicoltura Rondinella è un’azienda a gestione familiare, i cui prodotti hanno tutti come unico denominatore la salvaguardia delle caratteristiche del miele. L’azienda produce e distribuisce alla sua clientela una selezionata e diversificata serie
Insetti nel cibo, come riconoscere ed evitarle
Può capitare a tutti di aprire la credenza in cucina e scoprire un’invasione di farfalline, tignole o tarme del cibo. Essendo tarme, puoi veder svolazzare farfalline del cibo in camera da letto, non solo in cucina. Questi insetti appartengono all’ordine dei Lepidotteri:
Torta rossa di Langhirano: la ricetta segreta del dolce avvolto dal mistero
Solo a Langhirano, il paese d’origine del famoso prosciutto crudo di Parma, troviamo una torta particolare: la torta rossa. La tipica torta “dalle paste rosse”, pare sia stata inventata in un’osteria del paese, agli inizi del ‘900; la colorazione rossa all’epoca, non
Volley Club Grottaglie: con il Matera arriva la quarta vittoria consecutiva. Rinviata la gara con l’Altamura
Visite Articolo: 122 Archiviata la gara di Matera, con la quarta vittoria stagionale in altrettanti incontri, è tempo di pausa per il Volley Club Grottaglie, costretto a saltare la trasferta di Altamura a causa dell’indisponibilità del palazzetto del comune barese. La
Nota congiunta della Segreteria cittadina e del Dipartimento Sanità e Dipartimento Politiche Sociali di Fratelli d’Italia Matera in merito all’interruzione volontaria di gravidanza all’Ospedale Madonna delle Grazie
Visite Articolo: 307 “Impossibile abortire a Matera.” – Forse in questo titolo che ha aperto i diversi comunicati stampa susseguitisi sul tema del diritto negato alle donne della nostra città e dei comuni limitrofi a poter interrompere una gravidanza in piena