Galletto alla cacciatora, la ricetta perfetta della nonna
Una delle ricette contadine più amate, dal tipico sapore di casa, che riproponiamo nelle nostre cucine con tutto l’impegno possibile: il galletto alla cacciatora. Ci proviamo, anche se non sarà mai buono come quello della nonna, che utilizzava un galletto
Spaghetti a Picchi Pacchiu, la tradizione Siciliana a tavola: il trucco è nella cottura del pomodorino
Spaghetti a Picchi Pacchiu, la tradizione Siciliana a tavola: il trucco è nella cottura del pomodorino. Spaghettino semplice semplice, pronto in pochissimi minuti e buonissimo. Una vera e propria leccornia siciliana che sembra complessa, ma non lo è affatto. Anzi,
Tre attivisti di CasaPound Bari a processo dopo aver affisso uno striscione contro l’Anpi cittadino
Visite Articolo: 44 Avrebbero offeso l’Associazione nazionale partigiani italiani (Anpi) con uno striscione affisso, a pochi giorni dalla giornata in memoria delle vittime delle Foibe, sul parapetto del cavalcavia di corso Cavour a Bari, con il simbolo di CasaPound e la
Puglia, il deputato Angiola ha depositato una proposta di legge per l’istituzione a Lucera di una sezione distaccata della Corte di Appello di Bari
Visite Articolo: 67 L’onorevole pugliese Nunzio Angiola (Azione) è intervenuto sulla Riforma Cartàbia sulla giustizia penale recentemente approvata dalla Camera. La riforma prevede l’obbligo di chiudere i processi penali dopo due anni di Appello e dopo un anno in Cassazione al
I benefici delle carrube, inaspettati legumi preziosi per la salute
Per alcuni, le carrube sono il ricordo dell’estate, quando da bambini ci si divertiva a rosicchiare questi strani e dolci frutti durante le gite in campagna o al mare. Perché effettivamente sono il frutto dell’albero Ceratonia siliqua, però appartenente alla
Spiedini per tutti i gusti: le nostre proposte
Divertenti, sfiziosi e versatili. Stiamo parlando degli spiedini, una preparazione facile che si può realizzare con ingredienti dolci e salati, con il pesce oppure con la carne, o anche interamente vegetali. Sono tantissime le opzioni che abbiamo a disposizione per
Panuozzo napoletano, il trucco è tutto nella cottura: svelato il segreto della cottura
Il Panuozzo napoletano, è un prodotto tipico del comune di Gragnano. Questo comune oltre ad essere famoso per la produzione della pasta trafilata in bronzo, è conosciuto anche per la produzione di questo magnifico prodotto da forno. Il panuozzo napoletano
Minestra estiva: spaghetti spezzati e tenerumi. La zuppa depurativa da consumare dopo le vacanze: sana e “perdipeso”
Solo in estate possiamo preparare questo primo piatto: minestra di spaghetti spezzati, tenerumi e verdure, una preparazione estiva tipica della cucina povera siciliana, che raramente troviamo nei ristoranti. Consiste in una semplicissima minestra con ingredienti di stagione, preparata con i
Crisi umanitaria in Afghanistan, la nota di Somma (Confindustria Basilicata)
Visite Articolo: 138 “La drammaticità della crisi umanitaria del popolo afgano non può lasciare nessuno indifferente e interroga tutti noi su possibili contributi concreti da offrire per trasformare il naturale slancio di solidarietà in azione. Riteniamo quindi fondamentale che anche in
Bisceglie, Universo Salute ospita il gran finale del Festival “Libri nel Borgo Antico”
Visite Articolo: 92 Prosegue il variegato calendario di eventi per i 99 anni dell’Opera Don Uva, in prospettiva dell’ormai imminente celebrazione del Centenario di fondazione della Casa Divina Provvidenza – oggi Universo Salute – e della Congregazione “Ancelle della Divina Provvidenza”. Lunedì