Lasagna di patate di Benedetta, cremosissima: il primo piatto ideale per festeggiare il Capodanno
Un goloso antipasto, perfetto anche come piatto unico: Lasagna di patate, appetitosa e saporita, una vera delizia! Una torta salata composta da strati di patate, tagliate a fettine sottilissime con una mandolina, e realizzata con semplici ingredienti che normalmente abbiamo
L’infanzia futuro delle comunità. Destinate nuove risorse per l’infanzia e le strutture di accoglienza per oltre 200 bambini di Matera
Visite Articolo: 93 L’amministrazione comunale di Matera, con delibera di giunta odierna n. 398, ha individuato risorse per il potenziamento ed il sostegno dei centri socio educativi che fanno attività destinata ai bambini dai 24 ai 36 mesi, della sezione Primavera. “Da settimane
Il Questore Eliseo Nicolì incontra i giornalisti per fare il bilancio del 2021 nella provincia di Matera
Visite Articolo: 79 Questa mattina il Questore Eliseo Nicolì ha incontrato in Questura i giornalisti per comunicare il consuntivo dei risultati delle attività della Polizia di Stato svolte nella provincia di Matera nell’anno che volge al termine. Nel commentare i dati, il Questore
La Puttanesca di Alessandro Borghese, il trucco: “Ecco cosa aggiungo al posto della passata di pomodoro”
La Puttanesca di Alessandro Borghese, il trucco: “Ecco cosa aggiungo al posto della passata di pomodoro”Una della paste più buone e famose che abbiamo in Italia. La puttanesca è davvero uno dei simboli del nostro bellissimo Paese. Pochissimi ingredienti e
Finocchi gratinati alla mediterranea, leggerissimo: il trucco per una cottura perfetta
I finocchi gratinati alla mediterranea sono un contorno facilissimo da realizzare e gustoso;vforse in questo periodo di abbuffate è meglio consumarlo come piatto unico e leggero. Una ricetta semplice che piacerà a tutti, anche ai bambini. Le fette di finocchio,
L’azienda Licofarma di Galatina unica al mondo a brevettare l’estrazione dal pomodoro del licopene
Visite Articolo: 103 L’azienda pugliese ‘Licofarma srl’ è l’unica al mondo ad aver brevettato l’estrazione dal pomodoro del licopene, un carotenoide considerato l’oro rosso per la salute e la bellezza, con un nuovo processo ad alta tecnologia e non inquinante (con la
Il comune di Policoro ancora in lizza per beneficiare dei contributi previsti dal bando “Sport e periferie 2020”
Visite Articolo: 94 Il Comune di Policoro, escluso lo scorso 13 settembre dalla lista degli Enti istituzionali che hanno potuto beneficiare dei fondi del Bando “Sport e Periferie 2020”, può tirare un sospiro di sollievo. Nei prossimi 30 giorni, infatti, anche la
Tradizioni, simboli e piatti del supra georgiano, più di un banchetto
I georgiani ci tengono moltissimo: è il rito del supra, un vero e proprio banchetto che viene imbandito per varie occasioni, da feste a compleanni, o anche semplicemente per accogliere un ospite. Tre sono gli ingredienti principali di questa usanza:
Carne alla pizzaiola di Marisa Laurito, la vera ricetta napoletana: “Il mio trucco per un sugo tiratissimo”
Carne alla pizzaiola di Marisa Laurito, “Il mio trucco? Ecco come separo gli ingredienti”. Ricetta veloce ma con un po’ di insidie. La pizzaiola è un piatto saporitissimo. Non si può definire tanto piatto unico dato che in genere, si
Vaccinazioni Covid in Puglia: Aggiornamento del 28 dicembre
Visite Articolo: 139 La Puglia è la seconda Regione in Italia per la percentuale di copertura delle vaccinazioni anticovid in età pediatrica, con il 7.4%, ( 2% rispetto a media italiana). Il 36% dei pugliesi vaccinabili ha ricevuto la terza dose (