Insalata russa senza maionese né uova: velocissima. L’antipasto ideale per la cena di fine anno
L’insalata russa senza maionese è la variante leggera e senza uova della classica insalata russa che viene tradizionalmente condita con una quantità abbondante di maionese, che rende il piatto altamente calorico e poco salutare, quasi stucchevole. Un’ottima alternativa alla ricetta classica,
Gruppo Telesforo in crescita. L’Opera Don Uva scalda i motori per il centenario di fondazione
Visite Articolo: 118 di Alfredo Nolasco* Per il Gruppo Telesforo, sempre più consistente nel campo dell’assistenza socio-sanitaria nel Sud Italia, il 2021 si conclude sotto i migliori auspici, in particolare per Universo Salute, all’indomani della storica riconversione degli istituti ortofrenici, giunta al culmine
Garantita la continuità del servizio dei formatori dei centri per l’impiego in Puglia
Visite Articolo: 68 “Abbiamo garantito la continuità del servizio e delle attività degli operatori della formazione che sono attualmente in uso presso i Centri per l’Impiego pugliesi”, fa sapere in una nota l’assessore all’istruzione, alla formazione e al lavoro della Regione Puglia
I trucchi per una frittura di Calamari super: croccante fuori e morbida dentro. Ecco come non farla gommosa
I trucchi per una frittura di Calamari super: croccante fuori e morbida dentro. Ecco come non farla gommosa. Anelli di calamari croccanti e gustosi, fritti, asciutti, buoni. Il solo scriverlo agevola la salivazione e permette alla nostra fantasia di assaporarli
Il baccalà fritto di Marisa Laurito, l’antica ricetta romana: “Il segreto? Non lo “spugno” nell’acqua”
Il baccalà fritto di Marisa Laurito, l’antica ricetta romana: “Il segreto? Non lo “spugno” nell’acqua”. Uno dei classici della cucina italiana, una tradizione che si tramanda di padre e madre in figli da anni. Il baccalà fritto è uno dei
Regione Basilicata, Bardi promuove la ventilazione meccanica nelle scuole. La nota del consigliere regionale Quarto(Fdi)
II Covid continua la sua opera incontrastato, i contagi sono in grande aumento, il numero dei morti per fortuna è decisamente lontano dalle cifre dello scorso anno, merito della campagna vaccinale. La Basilicata e Matera in particolare registrano in questi
Inaccessibile la piattaforma regionale Covid ai sindaci lucani
Visite Articolo: 99 Da qualche ora la piattaforma regionale “Siris” che aggiorna i dati relativi al Covid-19 è inaccessibile ai Sindaci. Ciò è molto grave perché impedisce di acquisire e trasferire ai cittadini notizie, informazioni e dati in un momento drammatico di crescita
La Pasta al Forno “sciuè sciuè” di Sofia Loren, l’idea cremosissima per il pranzo di Capodanno
La Pasta al Forno “sciuè sciuè” di Sofia Loren, l’idea cremosissima per il pranzo di Capodanno. Buona e semplice per un pranzo che può essere veloce o un po’ più corposo come quello di Capodanno. Un giorno speciale, particolare e
Il Gateau di patate dello chef Gennaro Esposito: “Il segreto sta su come schiacciare le patate. Ecco come fare”
Gennaro Esposito svela la sua ricetta del gateau di patate a Domenica In, preparandola insieme alla padrona di casa Mara Venier. Ripercorriamola insieme. Deve aver visto la sua amica in netta difficoltà. Ecco allora che Gennaro Esposito, celebre chef e giudice su
Aggiornamento vaccini anti-Covid in Puglia al 30 dicembre
Visite Articolo: 97 La Puglia è la prima regione in Italia per numero di somministrazioni di vaccini anti Covid in età pediatrica, 5-11 anni, con una copertura del 10,2% del target previsto. Fino a ieri circa 24mila bambini su 240mila sono stati