La crisi del riso: come i cambiamenti climatici stanno compromettendo la produzione
Gli stravolgimenti climatici continuano a mettere a dura prova l’agricoltura, e sia a livello nazionale come su scala globale a preoccupare è quella che può essere definita come una vera e propria “crisi del riso”. La produzione di questo cereale,
I legumi, quali sono e quali proprietà hanno
I legumi sono un gruppo di alimenti dalle importanti proprietà nutrizionali, che da secoli fa parte dell’alimentazione umana. Sono una grande risorsa sia dal punto di vista nutrizionale che da quello ambientale. Sono infatti ricchi di proteine, fibre, vitamine e
Risotto con vongole e funghi, cremoso e delizioso. L’unione tra mare e monti che conquisterà tutti a tavola
Il risotto con le vongole e i funghi porcini è la ricetta perfetta da preparare se volete realmente stupire a tavola i vostri ospiti. E vi assicuriamo che li stupirete in maniera positiva. Questi due ingredienti non sono soliti essere
Matera, nella Mensa della Fraternità “Don Giovanni Mele. il meeting ”Pane nostro: lieviti e riflessioni per essere comunità”
Visite Articolo: 112 Lunedì 29 maggio 2023 alle ore 20.45 presso la Mensa della Fraternità “Don Giovanni Mele”, in via Cererie a Matera, è in programma l’incontro sul tema “Pane nostro: lieviti e riflessioni per essere comunità”. Proseguono gli incontri di “Pane
Un magistrato pugliese, un avvocato e tre commercialisti arrestati e posti ai domiciliari dalla Guardia di finanza di Lecce
Visite Articolo: 246 Il magistrato pugliese Pietro Errede, fino a poco tempo fa in servizio al Tribunale di Lecce, ora a Bologna, un avvocato e tre commercialisti sono stati arrestati e posti ai domiciliari dalla Guardia di finanza di Lecce su disposizione
Migranti Geo Barents, il piano di assistenza di ASL Bari e Policlinico
Visite Articolo: 113 ASL Bari e Policlinico hanno predisposto un piano di assistenza sanitaria per i 605 profughi in arrivo domani mattina al porto di Bari a bordo della nave Geo Barents del team di Medici senza frontiere. Tra loro ci sono
Convocazione conferenza stampa Illuminate 2023
Visite Articolo: 94 È convocata per mercoledì 31 maggio, alle ore 10:30, presso la sala conferenze (secondo piano) della sede della Regione Puglia in viale Aldo Moro a Lecce, la Conferenza stampa di presentazione di Illuminate 2023, l’evento mondiale dedicato all’innovazione e
Tubettoni alla maiorese, il primo piatto che ha fatto impazzire i vip in costiera Amalfitana. Tre ingredienti e 10 minuti
I tubettoni alla maiorese prendono il nome dalla terra in cui sono nati. Stiamo parlando di Maiori, una cittadina della splendida costiera Amalfitana. Famosa in tutto il mondo non soltanto per il suo mare splendido, ma anche per i prodotti
Pasta e lenticchie cafona di Sofia Loren, altro che piatto povero. Il segreto per farli azzeccus azzeccus come da vera tradizione
Una delle minestre che più piacciono agli italiani: pasta e lenticchie. E’ un piatto unico, sostanzioso ricco di proteine vegetali, carboidrati e fibre. Non è difficile preparare questo piatto, non ci vogliono lunghe ore di ammollo per i legumi e
Cresce la Rete dei Nodi di Galattica, finanziati ulteriori 36 comuni pugliesi
Visite Articolo: 89 Altri 36 comuni pugliesi saranno destinatari dell’intervento “Rete dei Centri Risorse” nell’ambito dell’iniziativa Galattica.La Giunta regionale, infatti, ha approvato oggi una variazione al Bilancio di previsione 2023 e pluriennale 2023- 2025, che consentirà, con risorse pari a € 1.789.415,00,