Pasta e patate di Nonna Rosa, la ricetta classica Napoletana con la provola filante: tutti i trucchi per farla cremosissima
La pasta e patate, fa parte della tradizione gastronomica campana. Nasce come piatto povero, preparato dalle famiglie contadine, con i prodotti della terra. Oggi sono molte le varianti apportati a questo piatto, esistono anche versioni gourmet, ogni famiglia ha la
PNNR in Basilicata, Bardi: “Maggioranza coesa nell’approvare il provvedimento”
Visite Articolo: 87 “La maggioranza tutta ha dato dimostrazione di voler approvare un provvedimento che è strategico per la nostra terra. Le chiacchiere lasciamole a chi le fa, noi oggi stiamo dimostrando a tutti i lucani di essere una maggioranza coesa”. Lo
Bollettino epidemiologico Regione Basilicata del 21 gennaio: 1397 i casi positivi odierni su 6910 tamponi
Visite Articolo: 144 Sono 1.397 i nuovi positivi al covid-19 in Basilicata, emersi dall’esame di 6.910 tamponi (molecolari e antigenici) processati ieri: il dato è contenuto nel bollettino della task force regionale, che registra anche un altro decesso e 908 guarigioni. Le
La Pizza Napoletana, la ricetta vera spiegata da Sorbillo: ecco il trucco per soffice e alta con il forno di casa
La Pizza Napoletana, la ricetta vera spiegata da Sorbillo: ecco il trucco per soffice e alta con il forno di casa. Ecco una delle pizze più buone di Napoli spiegata da uno dei pizzaioli più famosi d’Italia e del Mondo.
Insalata nizzarda, light e velocissima: ecco come si abbinano tutti gli ingredienti per un risultato buono e profumato
Fresca e nutriente, l’insalata nizzarda è un piatto unico ricco e colorato, caratterizzato dalla presenza di uova sode, pomodori, acciughe, tonno e olive. Originaria della costa Azzurra, la “salade niçoise” è diffusa in tutto il mediterraneo, con molte varianti: la versione
Bollettino epidemiologico Regione Puglia del 21 gennaio: analizzati 72066 tamponi, 8423 casi positivi e 12 decessi
Visite Articolo: 106 Nell’ultimo bollettino epidemiologico, i casi registrati in Puglia sono 8.423 nuovi casi a fronte di 72.066 test. Numeri in linea con i giorni scorsi ma si registra un incremento nei decessi: sono morte 12 persone.Le persone attualmente positive raggiungono
Ente Parco, il progetto “Case Ospitanti” si aggiudica il “Premio Patrimoni Viventi 2021”
Visite Articolo: 105 Il progetto “Case Ospitanti – Il Trekking fatto in casa” dell’Ente Parco della Murgia Materana è risultato vincitore del “Premio Patrimoni Viventi 2021 – Premio Nazionale per la Valorizzazione del Patrimonio Culturale materiale ed immateriale”, organizzato dal Centro Universitario
Pizza di Scarole Napoletana, la ricetta di Cannavacciuolo: “Ecco cosa metto insieme all’acqua nell’impasto”
Pizza di Scarole di Cannavacciuolo, super veloce. Il segreto: “Ecco dove aggiungo il latte”. Un classico della cucina napoletana, la pizza di Scarole, ma nella versione dello chef Antonino Cannavacciuolo. Un piatto che si prepara in poco tempo. La lievitazione è
Focaccia Pugliese di Bonci, a bassa lievitazione. Svelato il trucco per farla venire morbida con il forno di casa
Focaccia Pugliese di Bonci, bassa lievitazione e morbida. Perfetta anche con il forno di casa. Ecco una pizza buonissima, una delle più famose in Italia, la focaccia Pugliese. Cominciamo a dire che per quanto ci si possa impegnare, l’arte della
Il ministro Speranza ha firmato la nuova ordinanza: Puglia e Sardegna in zona gialla
Visite Articolo: 73 La Puglia entra in zona gialla insieme alla Sardegna: il ministro della Salute Roberto Speranza nel pomeriggio di venerdì 21 gennaio ha firmato l’ordinanza. Il provvedimento entrerà in vigore da lunedì 24 gennaio. Contestualmente Abruzzo, Friuli Venezia Giulia, Piemonte