Pizz ‘e foja, la versione light della pizza. Ideale per accompagnare verdure e cene leggere
Pizz ‘e foja, la versione light della pizza. Ideale per accompagnare verdure e cene leggere. La ricetta arriva direttamente dall’Abruzzo, un ottimo piatto leggero, fresco, veloce da preparare. Un’idea povera, che però nasconde uno scrigno di sapori e odori. Per non
Il ragù di Raffella Carrà, la ricetta del volto più amato dagli italiani: “Ecco cosa aggiungo per renderlo più dolce e saporito”
Il ragù di Raffella Carrà, la ricetta del volto più amato dagli italiani: “Ecco cosa aggiungo per renderlo più dolce e saporito”. Un piatto proposto durante una trasmissione di qualche anno fa. Ad improvvisarsi presentatore all’epoca fu Luca Barbareschi, chiamando in
Rotondella, al via Appartengo, festival internazionale di Arte Pubblica
Visite Articolo: 50 Anche a Rotondella arriva AppARTEngo, festival internazionale di Arte pubblica nato a Stigliano, che ormai da cinque edizioni concentra la propria “battaglia” sullo spopolamento dell’entroterra della Basilicata. La novità di quest’anno è proprio l’allargamento dell’esperienza ad altri comuni
Latronico riceve il premio “comune riciclone 2021”
Visite Articolo: 33 Per la prima volta dal 2010 (anno di avvio del servizio di raccolta differenziata) il comune di Latronico è stato premiato come “riciclone” da parte di Legambiente. Il premio viene conferito ai comuni all’interno dei quali vi è
Polpette, tortini e conserve: 10 ricette con i fagiolini più 3 “bonus”
Detti anche tegolini o cornetti, i fagiolini, tipici della stagione estiva insieme a zucchine, pomodori, melanzane e peperoni, sono legumi che, però, presentano caratteristiche molto più simili a quelle di un ortaggio. Spesso li cucino semplicemente lessati, conditi con il
Insalata di pasta e ceci fredda di Benedetta, fresca e saporita: la variante originale dei piatti estivi
Insalata di pasta e ceci fredda di Benedetta, fresca e saporita: la variante originale dei piatti estivi. Una ricetta davvero interessante. Il sapore intenso dei ceci, l’acidità e la freschezza dei pomodorini, il profumo del rosmarino. Un piatto a cui
Panzerotti Pugliesi, ottimi caldi: buoni in spiaggia il giorno dopo. Ecco come farli anche al forno
Panzerotti Pugliesi, ottimi caldi: buoni in spiaggia il giorno dopo. La vera ricetta tradizionale . I panzerotti fritti sono delle mezzelune composte da un impasto molto simile a quello che potreste preparare per cucinare la pizza, a base di farina,
Dal 21 al 23 settembre scatta la seconda edizione del “Metaponto Film Network”
Visite Articolo: 40 Si terrà a Metaponto dal 21 al 23 settembre 2021 la seconda edizione del ‘Metaponto Film Network’, kermesse dedicata esclusivamente al genere documentario, rivolto alle opere di esordio di giovani autori e produttori. Il network è un progetto
Luigi Spinzi nuovo segretario generale della Fisascat Taranto-Brindisi
Visite Articolo: 35 E’ stato eletto il nuovo segretario generale della FISASCAT CISL Taranto Brindisi. Si tratta di Luigi Spinzi. Entrano a far parte della segreteria anche Nella Miraglia e Mariella Vinci. Alla presentazione del nuovo segretario, hanno partecipato il segretario
La Caprese al limone di Sal De Riso, la ricetta originale: come avere un dolce soffice e profumato seguendo i consigli del maestro
La Caprese al limone di Sal De Riso, la ricetta originale: come avere un dolce soffice e profumato seguendo i consigli del maestro. Un ottimo dessert, un dolce che può essere gustato sempre, profumato come la costa D’Amalfi, estivo. Un dolce