Polpettone di pane cotto: Delizioso, morbido facile e velocissimo. Da abbinare a qualsiasi sugo, per un piatto unico e gustoso
In un pranzo importante, dopo gli appetitosi antipasti ed un primo con cappelletti, anolini o passatelli in un bollente brodo di cappone, eccoci ai lessi, quelli che abbiamo utilizzato per preparare il brodo: un bel pezzo di manzo e un
Basilicata, il governatore Bardi: “Pronti ad accogliere gli afghani che hanno collaborato con l’Italia”
Visite Articolo: 67 “Anche in Basilicata siamo già pronti per accogliere e prenderci cura – con un apposito percorso che preveda prima di tutto quarantena e vaccinazione – degli afgani che in questi 20 anni hanno collaborato con l’Italia in Afghanistan.
Bollettino epidemiologico Regione Basilicata del 25 agosto: processati 1494 tamponi, 85 casi positivi
Visite Articolo: 79 Nella giornata di ieri sono stati processati 1.494 tamponi molecolari per la ricerca di contagio da Covid-19, di cui 85 – e tra questi 76 relativi a residenti in Basilicata – sono risultati positivi. Nella stessa giornata sono
Ruotino di gnocchetti siciliani di Nonna Olimpia: il trucco per rendere il sugo cremoso? Spiegato in 2 mosse
Ruotino di gnocchetti siciliani di Nonna Olimpia: il trucco per rendere il sugo cremoso? Spiegato in 2 mosse. Una domenica come un’altra se non fai il timballo di melanzane. Un timballo buono, saporito, elaborato, ma dal risultato fenomenale. Elaborato fino
Penne al Baffo di Benedetta, piatto salva cena: “Il segreto è far asciugare la pasta”
Penne al Baffo di Benedetta, piatto salva cena: “Il segreto è far asciugare la pasta”. Piatto semplice e veloce, l’unico tempo da rispettare è quello della cottura della pasta. Tutto dipende dal tipo di pasta che calata. In questo caso
Servizio Emergenza 118, incontro proficuo tra ASL Bari e Associazioni di volontariato
Visite Articolo: 64 Al termine di un proficuo incontro svoltosi stamane in Direzione Generale, i vertici della ASL Bari e le Associazioni di volontariato – rappresentate dall’avv. Tanzarella – hanno fissato in un verbale alcuni punti fermi per giungere ad una
Bollettino epidemiologico Regione Puglia del 25 agosto: 327 nuovi casi di positività emersi su 14924 test eseguiti. Due i decessi
Visite Articolo: 76 Sono 327 i nuovi casi Covid scoperti in Puglia nelle ultime 24 ore, su 14.924 test eseguiti. Il tasso di positività odierno è del 2,19%. Si segnalano 101 nuovi casi nel Barese, 113 nella Bat, 15 nel Brindisino, 19
Peperoncini piccanti ripieni sott’olio: Una delle conserve più gustose e saporite e più semplici da fare. Ecco il segreto
In questo periodo apprezziamo alberi carichi di frutta ed orti pieni di verdure, con le quali possiamo preparare marmellate e conserve per l’inverno, seguendo la stagionalità dei prodotti: un susseguirsi di fragole, albicocche, amarene, susine ed ancora fagiolini, zucchine e
Tagliolini al Mare Nero: come non li avete mai fatti. Spiegato per ogni passo
Tagliolini al Mare Nero: come non li avete mai fatti. Spiegato ogni passo . Tagliolini al nero di seppia I tagliolini al nero di seppia si preparano creando l’impasto che poi avvolgere in pellicola trasparente per lasciarla riposare mentre nel
A Matera, Antica Macelleria Cappiello, tradizione, qualità e passione
Visite Articolo: 91 A Matera, la Città dei Sassi, l‘Antica Macelleria Cappiello è sinonimo di tradizione e passione nel settore delle carni. Un’ attenta selezione di carni bovine, ovine e suine, insieme a tante specialità gastronomiche di elevata qualità, per ogni