EXITO STYLE

Cosa non si fa per meravigliare i nostri bambini quando prepariamo le torte per i loro compleanni o le feste tradizionali?


Si cerca di accontentarli  ed assecondare il loro amore per la fantasia ed i colori, i loro gusti e sapori: ecco quindi torte colorate, zuccherate e cioccolatose, allegre e simpatiche, spesso esagerate;


questa torta pinguini, è un bellissimo dolce adatto ai bambini, ma che farà contenti anche gli adulti più nostalgici.

Una ricetta facilissima da realizzare, seguendo le istruzioni ed i particolari delle foto: sicuramente la farete più bella della nostra!


Gli elementi di pasta di zucchero e l’alberello di glassa potete prepararli anche qualche giorno prima; per la torta di base abbiamo scelto una torta da forno al cioccolato fondente, in contrasto con l’estrema dolcezza delle decorazione in zucchero.


Questa torta si conserva fuori frigorifero.

ingredienti

• torta cioccolatina o altra di proprio gusto,
• pasta di zucchero preparata o acquistata,
• colori alimentari bianco, nero, rosso, giallo, azzurro,
• gelatina tipo tortagel

procedimento

pinguini


con la pasta di zucchero preparate i pinguini, con corpo bianco, testa ali e piedi neri,


occhi bianchi con puntino nero, becco arancione (rosso giallo);


ad alcuni aggiungete un berretto natalizio rosso con bordo e pon pon bianchi.

igloo


ricoprite una scodella capovolta con pellicola trasparente,


rivestitela con uno strato di pasta di zucchero e


con un coltellino incidete la pasta per disegnare i blocchi di ghiaccio.


Date forma all’ingresso con un tappo rivestito di pellicola e pasta di zucchero.

pesce


formate il pesciolino con la pasta di zucchero arancione (rosso giallo).

alberello


preparate l’alberello natalizio disponendo con la sac-a-poche dei ciuffi di glassa verde (azzurro giallo) su un cono gelato capovolto, decorandolo con perline di zucchero.

laghetto


preparatelo con la pasta di zucchero bianca, stendete un pezzo sottile e ritagliate la forma del laghetto, e formate il bordo con un rotolino; riempite infine con il gel ed inserite il pesce.

inoltre


con la pasta di zucchero e la glassa preparate fiocchi, doni, sassi ecc.

Lasciate asciugare bene tutti gli elementi.

Assemblate la torta pinguini

cospargete la torta con abbondante zucchero a velo,


disponete tutti gli elementi a piacere, e passate un’ultima spolverata di zucchero a velo.

Eccola pronta a rubare la scena al tavolo dei dolci!

Per una variante estremamente golosa e scenografica, ricoprite la torta di panna montata: avrete un effetto estetico goloso ed un irresistibile accostamento di sapori con la torta al cioccolato fondente.

ricette dal blog Caos&Cucina 

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