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Nuggets di pollo, le pepite che amano grandi e piccini, il trucco della farina per la panatura doppia e croccante

I nuggets di pollo sono un secondo piatto davvero sfizioso, non è vero che piacciono solo ai bambini, è un secondo perfetto per tutta la famiglia. Si possono anche preparare e servire come antipasto, oppure per completare un buffet. Serviteli caldi e accompagnati con salse a vostra scelta, oppure da soli. Prepararli a casa è molto semplice e genuino, di seguito la ricetta.

Nuggets di pollo, Ingredienti:

  • 250 gr di polpa di pollo
  • Aglio in polvere
  • Sale
  • Cipolla in polvere
  • Un pizzico di curcuma

Per impanare

  • Farina
  • 1 uovo
  • Pane grattugiato

Come si fanno le pepite di pollo croccanti

Per preparare i nuggets di pollo, iniziate a tagliare a dadini la polpa di pollo, mettetela nel mixer, aggiungete il sale, l’aglio e la cipolla in polvere, ed il pizzico di curcuma.

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