Fusilli peperoni e tonno, il primo Salva pranzo. Una accoppiata golosa pronta in 10 minuti mentre cuoce la pasta
Fusilli peperoni e tonno, Un primo piatto veloce e colorato, semplice e gustoso. Un primo piatto sicuramente estivo, ma anche di inizio autunno. Un primo piatto che si può gustare sia caldo che freddo, oltre alla preparazione, anche la cottura è veloce, infatti i peperoni tagliati a listarelle molto sottili, cuociono molto velocemente. Ideale anche pe un pranzo all’ultimo minuto, soprattutto se vi avanzano dei peperoni preparati per contorno. Potete usare sia un formato di pasta lunga che corta, io ho scelto dei fusilli ricci corti.
Ingredienti:
- 180 gr fusilli
- 80 gr di tonno in scatola
- 2 peperoni
- ½ cipolla
- Capperi
- Olive nere
- Olio evo
- Sale
Procedimento:
Per preparare i fusilli con tonno e peperoni, iniziate a lavare ed asciugare i peperoni, eliminate i semi ed il torso, tagliateli a listarelle molto sottili.
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