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Il web magazine Eccellenze Agroalimentari d’Italia presenta una dettagliata serie di aziende e prodotti agroalimentari tipici di qualità del Mezzogiorno d’Italia.

PANE E PRODOTTI DA FORNO: a Matera, la Città dei Sassi e Capitale Europea della Cultura 2019, il rinomato Pane di Matera ed i gustosi prodotti da forno della Città dei Sassi, la Casa del Pane Martino – Tel. 0835 240369, Panificio Francesco De Palo – Tel. 0835 382161; i gustosi Tarallini dei Sassi, olio extravergine di oliva, finocchio e vino, friselle di Le Bontà di Basilicata – Cell. 353 4114438 – 329 1750151, Panificio Il Forno – Cell. 328 30112501.

A Miglionico (Mt), i biscotti ai fichi di Miglionico e Taralli miglionichesi del Panfornaio – Tel. 0835 559077.

A Bari, Panificio Palesano – Tel. 080 5215667, ad Altamura (Ba), Panificio del Lago – Tel. 080 3112888, a Canosa di Puglia (BT), Panificio Traiano – www.panificiotraiano.it, a Napoli, la Fattoria degli Esposti – Tel. 081 3112888. 

PASTA: A Gragnano (Na), Pastificio Massa – Tel. 081 8703984, a Ospedaletto D’Alpinolo (AV), Pastificio del Sole – Tel. 0825 691370, a Irsina (Mt), Filiere Lucane – Pasta artigianale Senatore Cappelli – Cell. 380 7687109 – www.pastasenatorecappelli.it, a Melfi (Pz), Pasta Montanarella – Cell. 348 4113385, a Casalvecchio di Puglia (FG), Pastificio Andreola – www.pastificioandreola.it.

FORMAGGI: a Matera, Caseificio La Bottega del Casaro – Tel. 0835 1651195, Caseificio La Grotta Antica – Cell. 366 2875730, a Ferrandina (Mt), Azienda Agricola Digilio – Cell. 388 6515734, a Viggianello (Pz), Formaggi De Filpo – Tel. 0973 661529 – Cell. 340 655 0481, a Castelsaraceno (Pz), Tempa dei Monaci – Cell. 339 6014656, a Barletta (Bt) Caseificio Le Bontà del Latte – Cell. 380 1440892, a Gravina in Puglia (Ba), Caseificio Artigianale F.lli Derosa – www.caseificioderosa.it, a Santeramo in Colle (Ba), Caseificio Le Due Perle – Cell. 327 013 3966, a Pastorano (CE), Caseificio i Due Pini – Cell. 0823 871342 – www.caseificioiduepini.com, a San Pietro Infine (CE), Caseificio San Pietro – Tel. 0823 901194.

OLIO: a Rotondella (Mt), Oleificio Trisaia, a Melfi (Pz), Podere Malvarosa – Cell. 333 4756233, a Cerignola (Fg), Agriper – Tel. 0885 417530, a Trinitapoli (BT)  Dono Dorato – www.donodorato.it, a Casarano (Le), Azienda Bioagricola Santa Teresa – www.bioagricola-santateresa.it.

ORTOFRUTTA: a Ripacandida (Pz), pasta, caciocavallo, miele e liquore allo Zafferano di Ripacandida – www.aziendagricolachiarito.it, a Rotondella (Mt), Azienda Agricola Suriano Nicola – Tel. 0835 848133 – Cell. 349 4249621.

MIELE: a Ripacandida (Pz), Apicoltura Rondinella – www.mielerondinella.it, a Castelsaraceno (Pz), Tempa dei Monaci – Cell. 339 6014656.  

CAFFE’ ARTIGIANALE: a Matera, Torrefazione Caffè Terranova – Contrada Serra Paducci – Cell. 335 248791 – www.caffeterranova.it, a San Giorgio Jonico (Ta), Torrefazione Salento – Via Giosuè Carducci, 37 – Cell. 340 321621 – www.torrefazionesalento.com.

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