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Dolcetti di San Valentino, belli e golosi da preparare all’ultimo minuto

Buonissimi  dolcetti di San Valentino, perchè ogni occasione è buona per gustarci un dolce, anche se si è sigle!

Un dolce da preparare in modo veloce e semplice, adatto anche ai meno portati ai fornelli: basta un rotolo di pasta sfoglia pronta da cuocere, del tipo che preferite, integrale o senza glutine per ogni esigenza, panna montata e ribes o fragole: semplice ma goloso, farete un figurone!

Dolcetti di San Valentino

Ingredienti

  • un rotolo di pasta sfoglia rotonda pronta da cuocere
  • 1/4 di panna fresca da montare
  • un cucchiaio di zucchero
  • grappolini di ribes

Dolcetti di San Valentino

Procedimento

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e con un tagliabiscotti a forma di cuore, ritagliare 4 cuori delle dimensioni che preferite, e 2 cuoricini più piccoli.


Trasferite i cuori in una teglia e spennellateli con latte e zucchero per fare caramellare la superficie;


cuocete in forno già caldo a 180° per 10 minuti, fino a che saranno gonfi e dorati, e lasciateli raffreddare.

In una ciotola mettete la panna e lo zucchero, e montate a neve ben ferma;


formate dei grossi ciuffi di panna su due cuori, disponete i chicchi di ribes, e ricoprite con i cuori rimasti,


formate di nuovo grossi ciuffi, posate un cuoricino piccolo ed un rametto di ribes rosso:


una spolverata di zucchero a velo e i dolcetti sono pronti, da gustare in buona compagnia.

Se proprio  non avete tempo, ed il San Valentino di lunedì è stressante, potete acquistare la millefoglie già cotta ritagliando con delicatezza ed attenzione i cuori;


inoltre potete utilizzare la panna spray, assemblando però il dolce all’ultimo momento,


infine il ribes potrà essere sostituito da qualsiasi altro elemento a piacere, come gocce di cioccolato, fragole o lamponi.

Dolcetti di San Valentino Dolcetti di San Valentino

ricette dal blog Caos&Cucina 

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