La Claudiella, l’insalata leggera e gustosa: la ricetta tipica dell’Abruzzo per pranzi sani e veloci
La Claudiella, l’insalata leggera e gustosa: la ricetta tipica dell’Abruzzo per pranzi sani e veloci . Si avvicina l’estate e bisogna restare leggeri, il caldo, la linea la voglia di andare al mare e non cucinare. La ricetta di questa
Graffe Napoletane, tutti i segreti per farle soffici come nuvole
Uno dei dolci tipi della tradizione napoletana. Questa volta però, malgrado sia un dolce fritto, ve lo proponiamo con una variante “light”, ma comunque buonissima e soffice. Anche se in casa avete pochi ingredienti, preparare le graffe napoletane è davvero
Tagliatelle al salmone cremose senza panna: Il trucco svelato dagli chef per un piatto per le feste unico e buonissimo
Tagliatelle al salmone cremose senza panna: Il trucco svelato dagli chef per un piatto per le feste unico e buonissimo Come preparare le tagliatelle al salmone fresco cremosa senza panna La pasta al salmone fresco è un primo di pesce facile e raffinato,
Tagliatelle con crema di ricotta e spinaci: una veloce cena leggera e gustosa
La pasta con ricotta e spinaci è un classico primo piatto della cucina italiana; un piatto vegetariano, semplice e veloce da preparare, anche per i meno esperti. Nella sua estrema semplicità, risulta molto goloso: la cremosità del condimento di ricotta e
Risi e bisi rivisitato, il delizioso piatto da gustare a temperatura ambiente per i primi i pic-nic
Una gustosa variante al solito riso freddo: il risi e bisi rivisitato in una versione estiva.Il “risi e bisi” è una delle pietanze più conosciute della cucina veneta: una densa zuppa di riso e piselli, un piatto che appartiene all’antica
Pollo in umido con verdure, come trasformare un piatto noioso in una cena da chef
Il pollo in umido con verdure, è un primo piatto veloce da realizzare, economico e gustoso. Generalmente è un piatto invernale ma ottimo da gustare in qualsiasi stagione. Questo è un piatto tipico della tradizione contadina del nostro paese, infatti varia
Tortino di patate alla Ligure: ottimo e profumato. Un ottimo piatto gustoso e pronto in poco tempo
Tortino di patate alla Ligure: ottimo e profumato. Un ottimo piatto gustoso e pronto in poco tempo. Facile e pronto in poco tempo: il tortino alla Ligure è davvero un piatto che si può gustare durante le serate quando in
Poveri di calorie e potenti antiossidanti: tutte le proprietà dei lamponi
L’estate è la stagione dei colori brillanti e accesi, anche a tavola. Tra la frutta disponibile troviamo, infatti, fragole, frutti di bosco, albicocche, ciliegie e tante altre delizie di cui fare incetta nei mesi che vanno da giugno a settembre.
L’olio del tonno in scatola va buttato? Rispondono gli esperti
L’olio del tonno in scatola si può utilizzare. Considerato a lungo un prodotto di scarto da buttare prima di portare in tavola questo alimento, oggi nuovi studi evidenziano come consumarlo non comporti rischi per la salute e, anzi, sia una
Torta al cioccolato con salsa di fragole di Peppe Guida: il dolce primaverile che vi lascerà a bocca aperta
Torta al cioccolato con salsa di fragole: il dolce primaverile che vi lascerà a bocca aperta Un dolce buonissimo, con dei contrasti unici. Una torta morbida e profumata buonissima per un dopo pranzo e o un dopo cena. Il dolce