Pasta fagioli e cozze: I segreti di Antonino Cannavacciuolo per farli super cremosi. Un primo super goloso per ogni stagione
La grande tradizione popolare campana regala ancora una volta una ricetta da sogno e a proporcela è direttamente Antonino Cannavacciuolo. Pasta, fagioli e cozze, un trionfo di sapori. Pasta, fagioli e cozze, un classico della cucina tradizionale napoletana. E chi meglio di Antonino Cannavacciuolo
Lasagne al pesto ligure e ricotta: cremosa e succulenta. Pochi ingredienti per la felicità
Lasagne al pesto ligure e ricotta: cremosa e succulenta. Pochi ingredienti per la felicità Ingredienti delle Lasagne al pesto ligure e ricotta PASTA FRESCA PRONTA PER LASAGNE500 GR BESCIAMELLA LEGGERA500 ML PESTO250 GR RICOTTA500 GR MOZZARELLA200 GR OLIO EVO PARMIGIANO GRATTUGIATO SALE PEPE Preparazione Unite la ricotta e parte della Besciamella Leggera
La cucina thailandese “autentica” e di casa al Thai Chokdee restaurant di Milano
Credo che sia importante conoscere le ricette di casa di tutte le culture alimentari, quelle più antiche e della tradizione. Ma nel caso di quella thailandese, ancora di più, poiché negli anni si sono diffusi talmente tanto l’abitudine di mangiare
Biscotti limoncello e cioccolato senza burro, friabilissimi. Un’idea originale fresca e gustosa. La ricetta dello chef Guida
Biscotti limoncello e cioccolato senza burro, friabilissimi. Un’idea originale fresca e gustosa. La ricetta dello chef Guida. Un dolce buonissimo e fresco, delizioso che può essere gustato sia a colazione che a merenda. Buoni e friabili questi deliziosi bocconcini sono un’idea
La focaccia formaggiosa della Nonna Genovese, senza lievitazione e i segreti della tradizione
La focaccia formaggiosa della Nonna Genovese, senza lievitazione e i segreti della tradizione. Una pizza buonissima: al tempo stesso croccante e cremosa. Parliamo della Focaccia al Formaggio di Recco, un comune nel Genovese. Ma vediamo come si prepara e quali sono
Capretto alla Genovese, i segreti e i trucchi per un primo piatto super gustoso
Capretto alla Genovese, i segreti e i trucchi per un primo piatto super gustoso. Il capretto è il cucciolo della capra, non ha più di 12 mesi e la sua carne è simile a quella dell’agnello. Preparato soprattutto durante le
Crêpes asparagi e salmone: La ricetta semplice e veloce per una cena super golosa
Crêpes asparagi e salmone: La ricetta semplice e veloce per una cena super golosa ( a fine articolo le foto della preparazione passo passo della food blogger Francesca Tuccillo, che potete seguire su Facebook e Instagram a questo link Crêpes asparagi e salmone: Ingredienti Per
Come sostituire il lievito di birra, Il trucco facile e istantaneo: Si chiama Licoli, Ecco come si fa a casa
Esistono diverse tipologie di agenti lievitanti per sostituire il lievito di birra nelle ricette salate. Pasta madre solida e li.co.li sono i più naturali, ma in alcuni casi ci si può anche aiutare con il lievito chimico istantaneo. Vediamo cosa
Fegato alla Veneziana, un piatto della tradizione buono sempre: impossibile non fare la scarpetta
Fegato alla Veneziana, un piatto della tradizione buono sempre: impossibile non fare la scarpetta. Quando parliamo di fegato, non possiamo non menzionare quello alla Veneziana. Con quelle cipolle morbide, cremose, ottime da pucciarci il pane dentro. Tanto pane, dalla mollica calda
Spaghetti aglio e olio di Cannavacciuolo: “Il segreto per un’ottima cremina è nella mia pomata”
Spaghetti aglio e olio di Cannavacciuolo: “Il segreto per un’ottima cremina è nella mia pomata “Un piatto della tradizione, semplice e veloce: aglio olio e peperoncino. Questa volta però la presentiamo con un tocco in più: il tocco dello chef Cannavacciulo.