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In un pranzo importante, dopo gli appetitosi antipasti ed un primo con cappelletti, anolini o passatelli in un bollente brodo di cappone, eccoci ai...
Un’altra ricetta di carnevale che però stavolta ci porta in Veneto. Un dolce tipico veloce, con un po’ di ingredienti ma dal risultato sicuramente...
In tema di Prosciutto Crudo di Parma DOP, proponiamo la ricetta Tagliatelle alla carbonara, utilizzando questo prodotto d’eccellenza. Ovviamente il titolo non è esatto,...
E’ carnevale ed è tempo di chiacchiere. Perchè quindi non provare a farle in casa grazie all’aiuto di chef stellati che ci svelano i...
Domenica prossima è già San Valentino. In questo periodo di Covid è bello far sapere alle persone che amiamo che siamo vicine anche se...
Un secondo piatto appetitoso e semplice da preparare: gustose sovracosce di pollo in crosta di pane, per un secondo piatto appetitoso adatto a tutti....
La sbriciolata di patate salsiccia e provola è un secondo piatto completo e gustosissimo, perfetto per essere servito quando organizzate una cena. Invitare ospiti...
A Carnevale è tempo di ragù, ma talvolta possiamo anche proporre una variante della ricetta tradizionale provando il ragù bianco di Giorgio Locatelli, una...
Dalla tipica forma tonda, di colore bruno dorato all’esterno e crema tendente al giallognolo all’interno, gli sgaiozzi sono semplici dolci della cucina popolare tipici...
Mentre prepariamo la nostra pizza settimanale, perché non fare anche un dolce di mele da gustare a fine “pizzata”? Un dolce veloce e buono:...