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La sbriciolata di patate salsiccia e provola è un secondo piatto completo e gustosissimo, perfetto per essere servito quando organizzate una cena. Invitare ospiti...
A Carnevale è tempo di ragù, ma talvolta possiamo anche proporre una variante della ricetta tradizionale provando il ragù bianco di Giorgio Locatelli, una...
Dalla tipica forma tonda, di colore bruno dorato all’esterno e crema tendente al giallognolo all’interno, gli sgaiozzi sono semplici dolci della cucina popolare tipici...
Mentre prepariamo la nostra pizza settimanale, perché non fare anche un dolce di mele da gustare a fine “pizzata”? Un dolce veloce e buono:...
Appetitose polpette al formaggio, adatte per gli aperitivi ed antipasti in compagnia. Eccole servite in maniera simpatica, infilzate da uno stecco di Bretzel, velocissime...
Immaginiamo, tra le buone abitudini, di riprendere con piacere il rito dell’aperitivo, per trascorrere dopo il lavoro qualche ora serena in compagnia; un momento...
Non c’è piatto come gli scialatielli allo scoglio, che ci riporti alla classica cucina del sud, alla calda estate e le lunghe giornate di...
Le chiacchiere furbissime sono un dolce davvero semplice e veloce, si potrebbe dire quasi magico data la bontà. Si preparano davvero in 5 minuti...
La ricetta del Risotto Cacio e Pepe che oggi presentiamo è dello chef italiano Antonino Cannavacciulo, con 2 stelle michelin all’attivo, conquistate per il suo ristorante: Ristorante Cannavacciuolo...
A carnevale non puo’ mancare il ragù. Che venga usato come condimento per la pasta o per la classica lasagna, è indispensabile che sia...