Author: redazione

Spaghetti alla Pirandello, il sapore di Sicilia in un boccone: unici e cremosi con questo mix di verdure. Buono e singolare questo piatto è davvero unico nel suo genere, è il sapore di Sicilia con le sue melanzane e i

Casarecce con crema di ricotta, pancetta croccante e noci: profumati grazie a questo particolari olio . La pasta con ricotta e pancetta, è uno dei piatti più semplici e squisiti che si possa preparare in pochissimo tempo, poi se aggiungete

Cozze in pastella, croccanti e al sapore di mare. Un goduria: una tira l’altra. Uno sfizioso aperitivo anche per le domeniche d’autunno. Ed è giusto che, seppur sia finita la “bella stagione” continuiamo a mangiare pesce e a sentire il

Durante l’autunno cambia il paesaggio, tutto si tinge di ocra e arancio scuro. Ma non sono solo i colori a cambiare: i sapori della frutta e verdura di ottobre iniziano a diventare più intensi. In questo mese la lista della spesa si fa

L’autunno è il periodo migliore in cui gustare la zucca. Generalmente quando la acquistiamo fresca dal nostro fruttivendolo, tendiamo a pulirla eliminando sia la buccia che i semi. Questi ultimi, però, sono in realtà un concentrato di sostanze benefiche per

Deliziose tortine monoporzione americane, i muffin mele e cannella, perfetti da preparare durante l’autunno; da assaporare accompagnati da una tazza di tè fumante, riscaldano e profumano tutta la casa. I muffin sono dei sofficissimi dolcetti semplici e veloci da preparare,

Un primo piatto di pasta con verdure, leggero e dal sapore delicato: tagliolini con piselli e zucchine. Proporre in tavola verdure ed ortaggi di stagione non è mai semplice, soprattutto ai bambini, ma in questo piatto la dolcezza delle zucchine