L’Italia leader nella produzione di vino bio: intervista alla presidente di Fivi Matilde Poggi
Il vino biologico italiano la fa da padrone sul mercato del settore, con numeri che pongono il nostro Paese in vetta alla classifica della produzione mondiale. Oltre a sancire questa leadership, i dati dell’ultimo rapporto Mipaaf-Ismea evidenziano la progressiva svolta
Frittura di calamari al forno: il trucco per farli gustosi e croccanti senza sporcare e senza odori
Frittura di calamari al forno: il trucco per farli gustosi e croccanti senza sporcare e senza odori. La frittura del pesce al forno, nonostante sia ignorata da molti, è una ricetta molto gustosa, genuina e allo stesso tempo non molto
Anelli di zucchine grandi ripiene, cotti al forno, deliziosi con il ragù di croste di parmigiano
Gli anelli di zucchine grandi ripiene, cotti al forno, con la loro farcitura saporita, sono una buona soluzione per utilizzare al meglio le zucchine grandi. Durante la stagione estiva, alcune zucchine dell’orto venivano lasciate crescere fino a grosse dimensioni, per
Il ministro Lamorgese a Lecce partecipa all’incontro sul Pnrr
Visite Articolo: 70 “Le risorse destinate dal Pnrr all’Italia sono tantissime. E’ una grande opportunità ma dobbiamo fare in modo che non vadano nelle mani sbagliate, quelle della criminalità organizzata”. Lo ha detto il Ministro dell’Interno, Luciana Lamorgese, a Lecce per partecipare
Focolaio Covid in un istituto scolastico a San Nicandro Garganico. 26 studenti contagiati
Visite Articolo: 45 Salgono a 600 le persone in quarantena a San Nicandro Garganico (Foggia) dove è scoppiato un focolaio covid. Ventidue le classi coinvolte e 26 gli studenti contagiati, cinque i docenti e 31 i familiari positivi. Un bilancio che, di
Elezioni Pisticci, Domenico Albano: “Votiamo per la speranza! Votiamo per il futuro!”
Visite Articolo: 249 A Pisticci, in vista del ballottaggio del 17 e 18 ottobre, le dichiarazioni del candidato sindaco Domenico Albano, sulla sua pagina facebook: “Quando la politica diventa insulto personale e demonizzazione dell’avversario. Quando la controparte è raccontata come il male
Italia, itinerari e strade del gusto e dei sapori con www.girovagandoinitalia.com
Visite Articolo: 185 Con il portale www.girovagandoinitalia.com in collaborazione con i web magazine Itinerari e Agroalimentari d’Italia e Eccellenze Agroalimentari d’Italia potete pianificare i vostri itinerari di viaggio e tempo libero nelle regioni italiane a prezzi competitivi. La penisola italiana è ricca
Strudel di salsiccia e ricotta, una ricetta facilissima per una cena super veloce e molto gustosa. Ecco come farla
Strudel di salsiccia e ricotta, una ricetta facilissima per una cena super veloce e molto gustosa. Ecco come farla Procedura 1 ora Persone 4 Difficoltà facile INGREDIENTI q.b. pepe 100 gr pomodorino ciliegia 1 cucchiaio finocchio semi 2 cucchiai latte intero q.b. olio di oliva extravergine 1 pasta sfoglia 250 gr ricotta q.b. sale 1 uovo 1
Alette di pollo croccanti, su letto di friarielli. Ecco che mix di farina uso per il “crunch”
Alette di pollo croccanti su letto di friarielli, sono un secondo piatto ed un contorno molto sfizioso, preparato con ingredienti economici ma pieni di sapore. Le alette vengono prima marinate, in modo da renderle più gustose, e poi impanate con
Campionato Mondiale Panettone 2021, Domenico Lopatriello conquista la medaglia d’argento per il miglior panettone innovativo
Visite Articolo: 187 Al Campionato Mondiale Panettone 2021, organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC, per decretare il miglior panettone del mondo, il maître pasticciere di Montalbano Jonico(Mt), Domenico Lopatriello, si riconferma per il terzo anno consecutivo, tra i migliori maitre