Polpette morbide di Bruno Barbieri, il trucco: “Ecco quanto tempo devono stare in frigo prima di friggerle”
Polpette morbide di Bruno Barbieri, il trucco: “Ecco quanto tempo devono stare in frigo prima di friggerle” Lo conoscete il programma televisivo Masterchef??? Immagino di si…beh leggendo il libro di Bruno Barbieri “Polpette che passione” mi è venuta l’ispirazione!!!Sicuramente Barbieri
Vermicelli spezzati cremosi, con piselli freschi, pancetta croccate.
Se sui banchi dei fruttivendoli, vedete i piselli freschi, allora vuol dire che la primavera è arrivata. Infatti i piselli sono un legume del tutto primaverile, ovviamente in commercio si trovano tutto l’anno, surgelati, secchi e/o cotti al vapore. Ma il
Montescaglioso: Coltivava marjuana 33enne arrestato dai carabinieri
Visite Articolo: 107 In nottata, a Montescaglioso, i Carabinieri della locale Stazione, nell’ambito di mirati servizi tesi al contrasto dei reati in materia di stupefacenti disposti dal Comando Provinciale di Matera, hanno tratto in arresto un 33enne, noto alle forze dell’ordine,
Videoconferenza di insediamento della Commissione regionale dei Lucani del Mondo
Visite Articolo: 83 L’insediamento della Commissione regionale dei Lucani nel Mondo, XI Legislatura, si terrà in video conferenza, oggi sabato 22 maggio 2021. “In occasione della Giornata dedicata ai Lucani nel mondo – afferma il presidente del Consiglio regionale della Basilicata e
Tortelloni di branzino e bietole, un delicato piatto di pesce, leggero e gustoso
Questi tortelloni di branzino e bietole (erbette), noci e origano, sono un gustoso primo piatto di pesce da portare in tavola, una vera prelibatezza. Con poca fatica e semplici passaggi avrete un risultato garantito: si prepara la pasta all’uovo per i
Girelle salate di pasta brioche, farcite con crudo e parmigiano: buone da impazzire!
Divertenti girelle salate, preparate con un impasto che rimane soffice all’interno e croccante all’esterno, ed una farcitura d’eccellenza: Parmigiano Reggiano DOP e Prosciutto Crudo di Parma DOP. Una valida e comoda alternativa al solito trancio di pizza, che piace sicuramente a
Eccellenze Agroalimentari d’Italia: prodotti agroalimentari di qualità da scoprire nel Mezzogiorno d’Italia
Visite Articolo: 153 Il web magazine Eccellenze Agroalimentari d’Italia presenta una dettagliata serie di aziende e prodotti agroalimentari tipici di qualità del Mezzogiorno d’Italia. PANE E PRODOTTI DA FORNO: a Matera, la Città dei Sassi e Capitale Europea della Cultura 2019, il
La Basilicata è la regione con il tasso più basso di occupazione posti in Terapia Intensiva
Visite Articolo: 136 “La Basilicata è la regione con il più basso tasso di occupazione con pazienti positivi al covid-19 nelle terapie intensive. Solo il 6% dei posti letto disponibili nelle nostre strutture sanitarie sono occupati, mentre la media italiana si
Linguine alla puttanesca, i segreti e trucchi di un piatto tradizionale e sempre di moda
La pasta alla puttanesca, è un classico della cucina napoletana, in dialetto questo tipo di sugo è detto “ Aulive e chiapparielli “ ( olive e capperi ). E’ un piatto semplice, e veloce da preparare, gli ingredienti sono le
I Cornetti di Knam, il maestro pasticciere svela i segreti delle sue morbide brioche
I Cornetti di Knam, il maestro pasticciere svela i segreti delle sue morbide brioche Ingredienti dei cornetti di Knam Pastello 480 g farina 15 g lievito di birra 200 ml latte 60 g zucchero 30 g burro 10 g sale Panetto 360 g burro 40 g farina Pastello I In una ciotola ampia