Parmigiana di zucca, cremosa come non mai. Ecco il segreto della doppia cottura forno
Parmigiana di zucca, cremosa come non mai. Ecco il segreto della doppia cottura forno. Buonissima e delicata è un ottimo piatto che può essere consumato in qualsiasi momento dato che rappresenta una pietanza leggera e senza molti grassi. Gli ingredienti
Puglia, il governatore Michele Emiliano partecipa in Prefettura alla riunione per lo stato di attuazione del Numero Unico Europeo di emergenza 112
Visite Articolo: 74 Il Presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano, ha partecipato questa mattina, nella Sala degli Specchi della Prefettura di Bari, ad una riunione dedicata allo stato di attuazione delle attività finalizzate all’attivazione del Numero Unico Europeo di Emergenza – NUE112.
Bollettino epidemiologico Regione Basilicata del 28 settembre: 32 casi positivi su 795 tamponi effettuati
Visite Articolo: 63 Trentadue dei 795 tamponi molecolari esaminati in Basilicata nelle ultime 24 ore sono risultati positivi al covid-19. Lo ha reso noto la task force regionale, specificando che sono stati registrati anche un decesso e 32 guarigioni di persone residenti
Soffione abruzzese, la ricetta tipica delle nonne: pochi ingredienti per un dolce morbido e saporito
Un dolcetto tipico buonissimo e dalla forma particolare: il Soffione abruzzese. Il suo nome deriva dal fatto che, durante la cottura, il ripieno si gonfia fino ad uscire dal guscio di pasta, come se fosse stato “soffiato”. I soffioni, chiamati
La pasta e fagioli di Gualtiero Marchesi, cremosa grazie a quattro tocchetti di questo ingrediente
La pasta e fagioli di Gualtiero Marchesi, cremosa grazie a quattro tocchetti di questo ingrediente. Uno dei piatti tipici della cucina italiana. Una volta definito “povero”, oggi questo piatto rappresenta una leccornìa vera e propria. Esistono tanti tipi di fagioli, la
Bollettino epidemiologico Regione Puglia del 28 settembre: 125 nuove positività su 13458 tamponi. In aumento i decessi
Visite Articolo: 64 Aumenta notevolmente in Puglia il numero delle persone decedute a causa del Covid-19. Sono 6 i decessi registrati nell’ultimo bollettino epidemiologico diffuso dalla Regione. 125 invece i nuovi casi di positività su 13.458 tamponi molecolari analizzati, con un tasso
Emergenza Covid, al via la somministrazione di dosi “booster” agli over-80
Visite Articolo: 52 Al via la somministrazione dosi ‘booster’ di vaccino anti COVID-19 a soggetti over 80; a personale e ospiti dei presidi residenziali per anziani; a esercenti le professioni sanitarie e operatori di interesse sanitario a partire dai soggetti di età
Agricoltori biologici: come diventarlo e ottenere la certificazione BIO?
Il biologico è un settore che negli ultimi anni è cresciuto molto e che sta riscontrando sempre più interesse tra i consumatori. Come emerso nel corso dell’evento “Aspettando RivoluzioneBio” a luglio 2021, promosso da SANA BolognaFiere e curato da NOMISMA,
Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire
La geografia del Friuli-Venezia Giulia non si caratterizza “soltanto” per le vette dolomitiche, per i dolci colli solcati da filari di viti e per il mare che bagna la costa: scopriremo insieme che qui scorrono copiosi anche fiumi di buona
Gnocchetti sardi con ceci e vongole, buoni e cremosi. Il trucco: “Fate assorbire l’acqua in questo momento”
Gnocchetti sardi con ceci e vongole, buoni e cremosi. Il trucco: “Fate assorbire l’acqua in questo momento”.La pasta con ceci e vongole è un primo piatto di terra e mare, semplice e gustoso. Un piatto veloce da preparare, infatti potete